1. 術科步驟圖例豐富，解說簡明，操作更容易。
2. 提供重點扣分項目，掌握考題不犯錯。
3. 各單元水果刀工、善後處理詳述說明，學習更輕鬆。
丙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略（2019第二版）
- 作者： 全華餐旅研究室
- 出版社： 全華圖書股份有限公司
- 出版日期： 2019-10-02
- ISBN碼： 9789865032265
- 編號： 11100891663
$ 466 元
原價 490