有好的飲食教養，
不但能幫助親子關係加溫，
還能提升認知和學習能力！
今天就讓小廚神當道！
從認識四季食材到親自動手做，
提升孩子的五感，激發想像力和創造力，
快和寶貝一起在家開場歡樂派對吧！
許多的家長會給孩子「廚房是危險的地方」的觀念，其實廚房可以變成最棒的生活教室，傳達好的飲食觀念，並且教會孩子負責任、照顧自己。從認識四季食材開始，到自己親自動手做，讓孩子的五感提升，激發想像力和創造力。下次孩子的生日派對或是同學聚會，別再當個在廚房獨自忙碌的家長了，陪著孩子一起玩料理，享受屬於你們的歡樂時光吧！
本書特色
◆培養孩子正確的飲食觀
飲食是最美好的教養方式，孩子接觸的第一件事就是吃，擔心他們吃的不夠營養，是每個媽媽最擔心的事。近年爆發的食安危機也讓家長們惶恐，但與其幫孩子注意該吃什麼、不該吃什麼，不如讓孩子自己學會什麼是好的食物！而且自己做的料理絕對不會浪費，最後一定會全部吃光光，解決「偏食」這個大麻煩！
◆簡單美味的四季餐桌
「吃在地、時當季」是最好的飲食方式，不僅友善農業、低碳環保、價格便宜，也較不容易有農藥殘留問題，因此將單元分為春夏秋冬四季的餐點。
輕鬆在家開親子派對
將料理分為前菜、沙拉、主餐、湯品和甜點，餐餐都能自由搭配，簡單輕鬆就能在家享受派對的氣氛！還附上多種醬料和小食的製作食譜，假日想出去野餐時，就讓孩子一起幫忙準備吧！
＊本書適合給──
飲食習慣不佳的大孩子（國小到國中）
需要培養想像力及創造力的孩子
想增進和孩子互動的父母
作者簡介：
Mini Cook食育生活工作室
Mini Cook是一個飲食生活的驛站，我們希望每個人除了認識美味的料理，也能學會認識在地食材、各國飲食文化，能更用心品嚐土地的滋味，培養出吃當季、食在地，身土不二、健康良好的飲食習慣。
工作室以推廣飲食教育為核心目標，透過做料理的過程，孩子能夠瞭解食物並且品嘗食物的真滋味！飲食教育其實是一種基本的生活教育，一種照顧自己與家人的能力。「料理」學習的不單只是技藝，而是選擇食物的能力，更是獲得健康與愉悅成就感的生活態度，讓我們一起料理吧 ！
黃慶軒
現任
宏國德霖科技大學餐旅管理系 助理教授
中華餐飲業產業工會 理事
經歷
台北和璞飯店 西餐主廚
福君海悅大飯店 西餐主廚
雅帝經典美食 西餐主廚
維多麗亞酒店 西餐副主廚
芙洛麗大飯店 西餐副主廚
獲獎
2019 SFH韓國廚藝挑戰賽現場烹調 銀牌
2018 BOTC馬來西亞檳城廚藝挑戰賽現場烹調 銅牌
2018 行政院農委會農糧署北區青農料理饗宴競賽 優勝
2017 KWFC韓國世界美食挑戰賽團體現場烹調 銀牌
2017 JIAC日本國際料理大賽CLASS A.Appetizers 金牌
2017 交通部觀光局（優良觀光產業從業人員 中階幹部組）
2016台灣國際美食展100大廚師
著作
《牛肉料理地圖》
《蒸烤箱專用烹飪食譜》
《夜市熱賣異國小吃》