高血壓是健康的慢性殺手！
用飲食為健康把關，動脈硬化、心肌梗塞、中風全遠離！
●蘋果、萵苣是降壓好幫手？
●煮熟的香蕉皮能有效降低高血壓？
●常喝檸檬水，瘦身、美白又降壓？
●喝芹菜汁有助遠離三高？
●生吃洋蔥，防癌、降壓效果佳？
●番薯是最適合高血壓患者的主食？

錯誤飲食&不良作息，是高血壓的直通車
◆血壓升高易加重心臟負擔，造成動脈收縮、硬化，長期下來，恐釀成心臟病、心絞痛、中風、腎衰竭、視網膜病變等併發症！
◆10大死因中，由高血壓所衍生的致命疾病，幾乎名列前矛！想長保健康、享受無病人生，降低高血壓刻不容緩！

36種超級降壓食物＋108道對症料理，大小病痛OUT！
◆食物是最好的降壓良藥。善用天然食材，從根本調理體質、穩定血壓，遠離可怕的心血管病與併發症，不怕病從口入。

打破飲食迷思，跟著營養師這樣吃，健康活力UP！
◆細說高血壓必備知識，提供全方位食療調養對策，掌握食材關鍵降壓成分與功效，輕鬆戰勝高血壓！

本書特色
◎5大類36種降壓好食材，吃對食物，讓高血壓低頭
權威專家剖析降血壓食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆穩定血壓，享受樂活人生。
◎110道健康美味料理，健康逆轉勝
營養師精心設計的高纖低鈉食譜，解決現代人飲食不均的問題。以天然健康的特選食材，補充膳食纖維及各種營養素，遠離高血壓及相關併發症，給您健康活力的每一天。
◎詳述食材營養素&搭配宜忌，提供最優吃法
本書以Q&A的形式，針對一般人對於食材的迷思，給予專業、簡明的回答，讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元，剖析食材烹調與搭配的關鍵，並提供最實用的飲食建議。

作者簡介：

陳彥甫 營養師

現職：

新北市營養師公會常務理事

台灣礦工醫院營養師

老人長期照顧中心營養師

威瑞生物科技股份有限公司營養講師

立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師

學歷：

輔仁大學食品科學所碩士

證照：

專技高考營養師

保健食品初級工程師能力鑑定及格

素食廚師丙級執照

美容師丙級執照

經歷：

聯合營養諮詢中心營養師

基督教醫院營養師

美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

代表著作：

《蔬菜這樣吃最健康》、《素食這樣吃最健康》

《水果營養密碼》、《蔬菜營養密碼》、《肉類營養密碼》

《五穀雜糧營養密碼》、《魚類海鮮營養密碼》

《全食物防癌密碼》、《全食物排毒密碼》

《健康食品保健事典》、《養生豆漿這樣喝最健康》

《健康天然對症蔬果汁》、《這些食物絕對清腸排毒》

《預防癌症這樣吃效果佳》、《腸道排毒這樣吃效果佳》

《最健康食物排行榜》、《超級排毒食物排行榜》

《降血脂食物排行榜》、《特效降血糖食物排行》

《超級防癌食物排行榜》＊榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎