科學是一種主動的參與、興趣的引發
以讓孩子學會積極問「為什麼」
學習科學最好的媒介，其實就在生活周遭

你知道怎麼借助太陽的力量，做一個淨水器嗎？
你知道小蘇打加白醋能變出什麼魔法嗎？
你知道水果的DNA要怎麼萃取嗎？
答案都在這本書裡！只要用廚房中的物品，就能做好玩的科學實驗。

莉茲是3位孩子的母親，她以專業的科學背景，跟孩子們嘗試好多有趣的廚房實驗，像是用棉線釣冰塊、拿酵母來吹氣球，還有自製棒棒糖！莉茲和孩子們做過這本書裡的所有實驗，她鼓勵孩子在過程中打開感官，摸一摸冰冰或黏黏的觸感、看一看氣體冒泡的模樣、聞一聞味道的變化……照著書中的實驗步驟進行，會有很好的效果，但如果不成功，請秉持實驗精神，多嘗試幾次，反而有可能帶來偉大的發現。

從學齡前兒童到國小生，都能在這本書裡找到適合的實驗，培養追根究柢的觀察力和好奇心。書中囊括52個實驗，橫跨物理、生物、化學、地球科學領域，不只提供動手做實驗的初步想法，孩子更可以發想不同的實驗材料或方法。不單單是觀察到科學現象，更引發思考和推論，在這樣的歷程中，培養科學探究的態度與能力，養成科學素養。家中熟悉的環境，就是孩子最好的科學遊戲場！

每個實驗都會
●幫你列出需要準備的材料。
●安全守則告訴你安心做實驗的方法。
●清楚的實驗步驟帶著你一步一步操作。
●淺顯易懂的科學大解密，讓你了解背後的科學原理。
●希望你能發揮創造力，發想出更多的好點子！

＊適讀年齡：8歲以上

作者簡介：

莉茲．李．海內克（Liz Heinecke）
莉茲在分子生物學實驗室裡工作了10年後，轉換角色，當起全職媽媽。她非常樂於分享對科學實驗的熱愛，於是她開始在KitchenPantryScientist的網頁上記錄孩子們的科學冒險。莉茲曾在節目上展示科學實驗、擔任NASA的地球大使，還研發了iPhone應用程式，為了讓更多家長能跟孩子們透過簡單的方式體驗科學。