讓孩子跟著可愛擬人角色學習新知。
為什麼吃蔬菜就是健康呢！？蔬菜裡面有什麼呢？
就讓我們跟著蔬菜哥哥姊姊們一起獲得營養吧！
「吃紅蘿蔔！這個有很多營養！」
「吃高麗菜，才會身體健康！」
「多吃點青菜，這個對身體好！」
蔬菜是大家每天都會吃的食物，但小朋友卻很抗拒，這該怎麼辦？
根據飲食行為的研究報告，增加對蔬菜及其成分的認知，可以提高小朋友吃蔬菜的意願，越深入了解蔬菜，把他們變得平易近人，小朋友就能輕鬆獲取健康！
將蔬菜擬人化成可愛的角色，簡單生動的帶入營養素的知識，讓吃蔬菜變成一件有趣的事情吧！
紅蘿蔔就像白馬王子一樣，帶著可以保健眼睛的β-胡蘿蔔素妹妹、還有可以對抗疲憊的維生素B1弟弟，出現保護我們的小朋友～
而青椒弟弟和維生素C妹妹憶起聯手，則可以預防感冒疾病。
不只介紹蔬菜，更充實艱深的營養素知識，讓些彎彎繞繞的名詞更生動。
本書特色
★精彩內容及亮眼插圖有助學習，吸引孩子反覆閱讀
★激發興趣、吸收新知的最佳啟蒙書
★版面配置清晰易懂，蔬菜及營養素知識一目瞭然
★讓各種擬人化的蔬菜親口訴說他們豐富的內在！
★題材廣泛、深入淺出，收集全套系列作滿足孩子對世間萬物的好奇心吧！
作者簡介：
[監修者簡介]
田中明（Tanaka Akira）
女子營養大學臨床營養醫學研究室教授／營養診療所所長 醫學博士
進行生活習慣病患者的診療與各種健康雜誌、電視節目監修等事務。
蒲池桂子（Kamachi Keiko）
女子營養大學營養診療所教授
進行營養診療的經營管理、生活習慣病營養諮詢、公司企業營養顧問等事務。
[插畫家簡介]
いとうみつる（Ito Mitsuru）
由廣告設計師轉為插畫家。在溫暖氛圍中勾勒出「慵懶而有趣」感覺的角色尤為拿手。