有藥性.藥味 為小朋友量身設計的溫和漢方藥膳 | 拾書所

有藥性.藥味 為小朋友量身設計的溫和漢方藥膳

$ 290 元 原價 330

本書特色
◆針對4~12歲兒童設計專屬藥膳,用天然的營養食材、溫和甘甜的中藥,改善過敏、感冒、打噴嚏、不吃飯、便祕問題。
◆全是小朋友喜愛的料理、點心、飲品,保證無傳統藥膳的中藥味。

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為寶貝的健康打底,吃出免疫力,打造不易生病的好體質!

養育一位健康的孩子是父母最大的心願,但現今氣候溫暖潮濕、空氣汙染嚴重,造就很多過敏兒,產生呼吸道或皮膚不適,難以根治,只能靠藥物緩解不適;孩子上幼稚園後,從原本不感冒到幾乎一個月一次,甚至還可能得到流感、腸病毒;寶貝胃口差,對食物不感興趣,不長肉、也長不高……,這些問題常讓父母束手無策,要怎麼做,才能讓寶貝健康長大不生病?
何不試試老祖宗流傳下來的藥膳,本書由兼具中西知識的富春老師專為孩童量身設計,做出各種小朋友喜歡的菜餚、飲料、甜點,讓藥材的藥性保健寶貝的身體,卻不會讓藥味影響食慾,食用的過程中提升免疫力,讓孩子不再因為這些問題,需要持續看醫生、長期吃西藥。
給家長最佳保護兒童健康的好禮,也讓家中的寶貝遠離病菌侵襲,健康快樂的成長!


◆For Kids→寶貝〜我把藥膳變好吃,保證絕對美味、沒有中藥味!
◆For Mom→寶貝〜我要你健康快樂的長大,躲過病痛的襲擊!

作者簡介:

◎陳富春
小時因為愛吃之故,喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽做菜,造就了喜歡烹飪的興趣與基礎。加上因親戚和鄰居有開診所、西藥房和中藥行,前去幫忙,造就了對中、西醫的暸解。
從景文技術學院餐飲管理管理科畢業後,再進修於實踐大學生活應用科學系餐飲組,主修營養與藥膳。擅長結合西醫營養學與中醫藥理知識,加上本身對料理的研究,以最天然的食材將醫藥知識與餐飲結合,教大家健康正確的飲食保健方法。

證照:
中餐烹調乙級技術士證照
烘焙丙級技術士證照

經歷:
中華餐飲交流協會中餐教師
法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師
大愛電視台素食烹飪節目示範教學
金山社會大學素食宴客班老師

著作:
《上班族對症湯療》、《手作低鹽醬泡菜》、《健康蔬菜湯》、《健康吃蔬菜》、《四季素食健康補》、《漢方學生藥膳》、《更年期這樣吃最健康》、《照顧男性的保健湯飲》、《焗烤真簡單》、《1鍋3菜真簡單》、《喝湯增健康》、《低卡焗烤真簡單》

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