為何法國女人永遠能吸引他人目光？
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因為，
法國人早在愛的漩渦裡，翻滾了九百年
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嘉霍琳八十歲時住進養老院，依舊風情萬種。但很多事她都不記得了，有天她問閨蜜：「我有幾個丈夫？」「兩個」。「什麼？只有兩個！」嘉霍琳有點挫折。因為，對法國人而言，愛情定義了人的價值。
✽獻殷勤、取悅女士是必要的法式態度
✽愛情是場不亮出底牌的遊戲，永遠要保持神祕
✽性慾是愛情必要元素，無論幾歲都不能用肥肉與亂髮埋葬自己
❤愛情是法國人一生的課題
愛情是法國文化的核心，更是法國人永恆的追求。迷人的法國男子三歲就懂得對女性獻殷勤，優雅的法國女人不管幾歲都要想方設法吸引情人注意。其他國家的女性把孩子家庭放第一，老公只是附屬品。但法國女子即使成為母親甚至祖母，也永遠都要把「女人」的身分擺第一。因為愛情就是法國的代名詞。
法國人也不是原本就懂得愛情。十二世紀公認的愛情之父威廉男爵用一首首歌詠愛情的詩句，讓愛情的浪漫與美好開始為人熟知。更衍伸出直到今日依舊盛行的羅曼史公式：英勇（帥氣）男子＋貌美女子＋重重考驗。無數世代的法國人從小就在這些文學戲劇的耳濡目染之下，學會如何談戀愛、獻殷勤，甚至耍花招。
偷情也是法國文化。在法國以外的國家，偷情都是種見不得光的醜聞，但在法國，如果遭受譴責，全因為偷情對象不夠體面。法國的偷情文化是中世紀就有的浪漫，在宮廷愛情中，不論是婚約、家庭責任或是天主教教令，都無法阻止相愛的兩個人彼此吸引。
暢銷書《乳房的歷史》作者瑪莉蓮．亞隆，曾為了逃離無趣的英國，跑到法國去透透氣，享受法國男性的注目和殷勤。她想了解為何法國人如此懂得談情，於是從法國文學與歷史中，爬梳法國人獨有且影響全世界的愛情觀。從十二世紀的宮廷愛情、十九世紀浪漫主義時代，到今日二十一世紀速食主義下的新興愛情觀。不論經歷何種變化，人總是會對同樣的愛情故事心動，而且歷久彌新。如同，我們依舊歌詠法式愛情。
作者簡介：
瑪莉蓮．亞隆Marilyn Yalom
女性主義史學家。曾擔任法語系與比較文學系教授，曾為史丹福大學性別研究中心研究員。1991年獲得法國學術教育最高榮譽「學術界棕櫚葉勳章」。
有大量學術著作，被翻譯成二十種語言。如《乳房的歷史》、《太太的歷史》、《閨蜜》、《女王駕到：西洋棋王后的歷史》。《乳房的歷史》一書出版後引起廣大迴響，更觸發了一波身體書寫風潮。
相關著作：《閨蜜：說八卦、宮鬥劇，女人總是為難女人。歷史上難道沒有值得歌頌的真摯情誼？》
譯者簡介：
何修瑜
台灣大學歷史系學士，紐約理工學院傳播藝術碩士。自從十歲看了《簡愛》之後就立志成為譯者，長大後如願以償。譯有《解構愛情》、《伊斯蘭新史》、《鄂圖曼帝國的殞落》、《西敏寺的故事》等十餘本書。