降血壓、降血糖、減脂聖品！
燕麥罐15道 X 燕麥粥16道 X 燕麥烘焙20道X燕麥拿鐵11道X沾醬11道
最豐富完整的燕麥食譜全書
燕麥五花八門好幾種，傳統燕麥、燕麥米、即時燕麥、快熟燕麥……要怎麼分辨呢？哪一種才是健康食物？又該怎麼料理呢？
☑想要健康且能長久維持的減肥餐嗎？
☑想為孩子製作健康的點心嗎？
☑你因為健康的因素忌吃麵粉，正在尋找替代品嗎？
超級食物「燕麥」就是以上的解答！
燕麥雖然是高纖低GI的健康澱粉，但最大的捆擾是想破頭不知道怎麼吃？本書提供從早餐到晚餐，從泡菜豬肉燕麥燉飯、番茄肉醬燕麥粥到燕麥豬排醬，你意想不到的創意作法正餐點心都適合！
＼本書特色／
•韓國知名Instagrammer「chobchop table」（美味餐桌）最受歡迎「燕麥料理」課程，學員滿意度達97%！
•收錄70多道在家就能做出健康且美味的燕麥料理。
•食材取得超容易！蔬菜、水果、堅果、超級食物等健康的食材一般超市就能買，不僅熱量低，還能維持長久的飽足感。
•介紹燕麥的種類、營養、購買、保存法，對於燕麥所有的疑問，都可以在書中的燕麥Q&A中查閱。
•只要有傳統的大燕麥片，就能做出書中的料理，另外也收錄了自製燕麥粉、燕麥奶的作法。
作者簡介：
朴泫柱
韓國知名Instagrammer @chobchop table。
因為工作疲於奔命，所以開始持續維持的一日一餐的燕麥飲食。
就如同主食白米一樣，陷入燕麥香醇魅力中的她，每天吃也不會覺得膩，從國外的料理網站、影片、書籍，到跑食品材料行，開始研究起燕麥。之後，做了各式各樣的燕麥料理、品嘗味道，再將自己的經驗上傳到社群網站，才漸漸受到許多人的關注。
她的燕麥料理不僅簡單容易製作，更因為健康美味而聲名遠播，再加上本身從事時尚、美術教育，更增添一分感性。也因此她的線上課程，學員滿意度總是高達97％以上。
目前在線上料理網站Class 101中，介紹燕麥料理，和無數學員交流，並經營了一家孩童專屬的小型藝術中心。
Instagram_美味餐桌@chobchop
譯者簡介：
黃薇之
曾任雜誌編輯、書籍編輯等工作十餘年，現為自由韓文譯者。廣泛涉獵韓國文化，對於未知的韓國領域，永遠有一顆好奇心。