切開後令人驚豔，一次烘烤就能形成3種層次，
這就是來自法國的新口感魔法蛋糕！
人氣風味的魔法蛋糕
草莓鮮奶油蛋糕／乳酪蛋糕／抹茶紅豆蛋糕／巧克力蛋糕／蘋果肉桂蛋糕／香蕉蛋糕／栗子蛋糕／布丁蛋糕等
五顏六色的蔬菜魔法蛋糕
番茄羅勒蛋糕／菠菜蛋糕／紅蘿蔔蛋糕／南瓜蛋糕／紫薯蛋糕
魔法蛋糕的節慶裝飾
生日蛋糕／聖誕蛋糕／萬聖節的南瓜蛋糕／情人節的巧克力烤盅蛋糕
＊本書附有製作過程的完全解說，讓你了解形成3層的祕密！
＊還有使用平底鍋和電子鍋製作的食譜喔！
作者簡介：
飯田順子
糕點‧麵包‧料理研究家。
結婚後開始糕點的研究，二度單身前往E c o l eRitz Escoffier和Lenotre巴黎校等法國的糕點烘焙學校留學。
回國後曾於企業就職，目前在東京•中目黑開設糕點麵包教室「Feve工作室」。
著書有：《ホームベーカリーで簡単手づくり！体にやさしいパンとスイーツ》（學研PLUS）等。
http://feve.net