★小吃是一種文化展示，小吃碗亦是一種文化展示
★八家經典小吃＋碗盤商，揭開台灣小吃食碗身世之謎
★從大眾走到專業市場，細繪台灣陶瓷發展史
未來，它是科技日新月異的開創者
翻開介紹台灣老派小吃的書籍，有一種白底青花碗屢見不鮮，你也許叫不出它的名字，但對它的形貌一定不陌生。
「清輝窯」的生意碗市占率曾高達六成，卻在史冊中默默無名。碗盤商透過產業轉型華麗變身，在精密科技業另起江山，飛天遁地來到許多意想不到之處，甚至漫遊外太空。
作家包子逸帶我們親臨美食現場，捧一碗街頭小吃，看細水長流的小城故事。環繞小吃碗而生的產業生機勃勃，在生活的狹縫中兀自昂首，以幕後服務的姿態，在台灣近代史中發出低調卻耀眼的光芒。
作者簡介：
包子逸
常寫散文、影評與報導。熱衷挖掘老東西與新鮮事。
喜歡自己做菜，珍惜使用餐櫃裡的老碗盤。
散文曾獲台北文學獎、時報文學獎、林榮三文學獎，譯文曾獲梁實秋文學獎首獎。作品收錄於九歌年度散文選。
《鄉間小路》雜誌專欄「文明野味」作者。
著有散文集《風滾草》﹝誠品、博客來選書﹞。
這是她的第二本書。