教材教法，顧名思義包含教學材料與教學方法；具前瞻性的教學材料、因人因地制宜的教學方法，方能培養面對變遷社會的人才。換句話說，採取適性教學（adaptive teaching）策略，活用育部公布的十二年國民教育課程綱要，才能達成「成就每一個孩子—適性揚才、終身學習」的十二年國教願景。
《素養導向系列叢書：中學家政教材教法》一書作者群，秉持十二年國教「自發」、「互動」及「共好」的理念，以綜合活動領域-家政課綱為藍本，從家政學的本質出發，論述家政教材與教法的變革、素養導向的家政教學設計與評量、跨領域的教學設計、資訊及議題資訊融入家政教學、家政教學資源等，跳脫過去以教師為核心的思維，迎向以學習者為主體的素養導向教與學，期待落實家政學的一貫目標──提升家庭生活品質、社會永續發展。期望本書能提供給師培生、師培教師、教學現場教師，在學習與教學的專業上有所助益。

作者簡介：

周麗端(撰寫第一章)
同主編簡介

魏秀珍(撰寫第一、二章)
現職
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系副教授
經歷
十二年國民基本教育綜合活動領域課程綱要研修委員
教育部中小學專業回饋人才與教學輔導教師課程講師增能研習「人際關係與溝通」課程召集人
教育部普通型高級中等學校家政學科中心諮詢委員
國立臺灣師範大學實習輔導教師認證委員會遴選委員

葉明芬(撰寫第三、八章)
現職
國立臺灣師範大學師資培育學院暨人類發展與家庭學系合聘助理教授
經歷
十二年國民基本教育綜合活動領域課程綱要研修委員
教育部普通型高級中等學校家政學科中心諮詢委員
教育部非正規課程認證計畫評議委員

曾慶玲(撰寫第四、六章)
現職
臺北市立建國高級中學教師
經歷
十二年國民基本教育綜合活動領域課程綱要研修委員
教育部「中等學校師資培育專門課程審核作業」家政科審查委員
教育部普通型高級中等學校家政學科中心研究教師及種子教師
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系兼任助理教授


鄭忍嬌(撰寫第五、十章)
現職
臺北市立成功高級中學教師
經歷
教育部家政學科中心研究教師及種子教師
教育部教師專業發展地方輔導群講師
私立輔仁大學兒童與家庭學系兼任助理教授

李秀靜(撰寫第七、九章)
現職
桃園市立內壢高級中學教師
經歷
教育部普通型高級中等學校家政學科中心種子教師
教育部中小學教師專業學習社群召集人培訓講師

主編簡介

周麗端
現職
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系副教授兼系主任
經歷
十二年國民基本教育綜合活動領域─高中家政課程綱要研修召集人
十二年國民基本教育綜合活動領域課程手冊─高中家政召集人
教育部分科教材教法編輯計畫子計畫─中學家政教材教法專書作者與主編
教育部普通型高級中等學校家政學科中心諮詢委員
教育部普通型高級中等學校家政學科中心─家政教學錦囊1~15袋指導老師
教育部「中等學校師資培育專門課程審核作業」家政科審查委員
教育部家庭教育諮詢委員會/家庭教育輔導團委員
臺北市/新北市/新竹縣/苗栗縣/基隆市/宜蘭縣家庭教育諮詢委員會委員