糖遇到油會跳舞？遇到水就變不見？
「糖」到底藏有多少令人驚奇的科學祕密呢？
一起進行10個有趣的小實驗，邊玩邊發現！
你曾經仔細觀察過糖嗎？它是怎麼來的？有什麼特性？
糖為什麼有的是硬的，有的是軟的？還會黏黏的？
糖遇到水為什麼會變不見了？
猜猜看，把水果片泡在糖裡，會縮小還是變大？
當糖遇到油，會發生什麼有趣的變化呢？
快來進行10個簡單、好玩又令人驚奇的小實驗，
發掘甜蜜蜜的糖，到底藏了哪些有趣的科學原理吧！
系列特色
【和STEAM面對面】
所有偉大的科學原理，其實都藏在我們的生活之中！
觀察和實驗，是學習和理解科學知識的最佳途徑！本系列運用我們日常生活中常見的事物，透過簡單又好玩的小實驗，引發孩子的好奇心和學習動機，讓孩子在動手做的過程中，自然而然的理解神奇的科學原理，感受科學與生活的密切關係。
系列特色：
◆法國巴黎發現宮科學博物館前館長與知名科普作家攜手創作，連大人都覺得好玩的科普繪本。
◆科學一點也不難！10個簡單又令人驚奇的生活小實驗，讓你輕鬆理解偉大的科學原理。
◆透過淺顯易懂、幽默有趣文字，以及生動活潑插圖，循序漸進的引導，一步步揭開生活事物裡的科學祕密。
◆從小培養科學素養，建立觀察、假設、實驗、分析、提出結論等能力。
作者簡介：
塞西樂．朱格拉(Cécile Jugla)
青少年讀物作家，深信觀察和實驗是學習和理解科學知識的最佳途徑！於是，這系列內容豐富的科學探索圖書就此誕生了。
傑克．吉夏爾(Jack Guichard)
曾任巴黎發現宮（Palais de la Découverte）科學博物館館長，他在參與創立巴黎科學與工業城內的兒童城（Cité des enfants）時，便力圖以淺顯易懂且活潑生動的方式，闡釋所有偉大的科學原理。
繪者簡介
羅鴻．西蒙(Laurent Simon)
幼兒故事插畫家，有時也執筆創作兒童故事。他特別喜歡為實用性及科學性主題繪製插圖。
譯者簡介：
陳怡潔
法國阿爾圖瓦大學跨文化協商碩士。目前隱居鄉間，在社區大學教授美語，偶爾也會化身成說書人，為小朋友們講繪本。譯作有「和STEAM面對面」系列、《外公遲來的春天》、《不要！我不要！》、《維克多和左薇的奇幻旅程》、《我是女生！》、《下雨了！》、《青蛙小姐的煩惱》（台灣東方）；《新鄰居，你好？！》、《明天再說吧！》（字畝文化）；《小偵探莉莉》、《莉莉尋貓記》（小康軒）等。