媽媽們最信賴的專業營養師!
各種育兒的迷思與困惑,以及副食品的製備注意事項,
就讓雙寶媽營養師,給你最放心和專業的解答!
媽媽們的育兒之路其實也可以不心累,
因為世上沒有最好的育兒準則,
只要是媽媽覺得最輕鬆的方式,就是最適合你家寶寶的方式!
專業營養師把關,教你如何輕鬆照顧寶寶飲食。
從各個食材的營養分析,到各月齡寶寶的副食品菜單,只要這一本就夠!
收錄每個父母最想問的寶貝副食品Q&A,
適合的餵食方式、讓寶寶吃好又吃飽的秘訣,營養師一次告訴你!
告訴你讓寶貝吃好副食品的最大關鍵就是——
媽媽感到最輕鬆、無壓力的方式,就是最適合寶寶的方式!
就讓最知名、專業的媽媽營養師,
幫你搞定副食品所有疑難雜症,養出體質健康、發育高人一等的健康寶寶!
本書特色
身為雙寶媽同時又是專業營養師的明樺和俐岑,
在這本書裡不只是分享育兒飲食照護的正確知識,
更親手設計、製作副食品粥品、點心及湯品,
書裡分享的都是非常簡單且大受小孩歡迎的食譜內容,
營養均衡又能讓新手媽媽不手忙腳亂,保證你的育兒之路可以更加輕鬆。
★副食品的必備常識&最多媽媽想問的超實用QA
➢不同月齡的寶寶,副食品準備有什麼要注意的嗎?
➢如何知道寶寶吃得營養、吃得飽呢?
➢哪些食物要留意嬰幼兒不宜食用?
➢容易引起過敏的食物是否越晚吃越好?
➢副食品需要額外再添加油嗎?
★多樣化又方便簡單的粥品、湯品及點心
➢製作方式簡單又能兼顧營養,多樣化菜單讓寶寶吃不膩
➢詳細介紹各道副食品烹調注意事項和營養素,讓媽媽最放心
➢運用湯品製作粥品、點心,一次做好一週的份量,媽媽們最輕鬆
★製作副食品,除了營養之外還有什麼要注意呢?
➢衛生安全的工具和食材處理方式,都要特別留意
➢副食品的保存、溫度及烹調方式,都與寶寶的健康息息相關
➢營造輕鬆愉快的用餐氛圍,培養寶寶良好的飲食習慣
作者簡介:
宋明樺 營養師
台北醫學大學保健營養系碩士
經歷:
新光醫院 臨床、社區營養師;台北市營養師公會 長期居家照顧全職營養師;各大精品營養講師:Dior精品年度產品講師、佳麗寶產品講師、Chanel員工訓練講師、Clarins諮詢講師;
JASONS Market Place、棉花田、Green & Safe等營養活動顧問:知名藝人專屬減重營養師;
康健、長春、健康2.0、早安健康、董氏基金會大家健康、今周刊等雜誌專欄營養師;Curvers女子健身房運動營養諮詢師。
TVBS健康兩點靈、東森醫師好辣、年代別讓身體不開心、三立婆媳當家、健康看我、新聞哇哇挖等節目 營養顧問;明欣醫聊室主持人。
專業證照:
■國家考試合格營養師
■糖尿病合格衛教師
■糖尿病共同照護網醫事人員
■社團法人台北市營養師公會居家照護營養師
林俐岑 營養師
林俐岑營養師本身為一位糖尿病衛教師也是一位居家營養師。育有兩個孩子,平時喜愛烘焙及料理,更鑽研以健康為主的餐食模式,著有「減醣烘焙」、「能量植物奶」著作,擁有上百場健康講座的豐富經驗,同時也是許多營養專欄的作者。擅長的領域為三高衛教、老人營養、孕期營養、嬰幼兒營養、保健食品諮詢、健康烘焙等。
目前擔任診所糖尿病衛教師暨減重營養師、雙北市的居家長照營養師、外商營養品培訓講師、北部知名護專兼任講師(部定講師)、營養專欄作者、產後護理之家營養顧問等職。
專業證照:
■醫事專門技術人員高等考試 營養師
■糖尿病衛教師
■體重管理營養師
■保健食品初階工程師
■西點丙級烘焙證照
■長照醫療人員 證照