散發出不可思議的奇妙光輝
左一口磷葉石、右一口藍銅礦、搭配一片星型白雲母
再重現精緻美味的行星冰淇淋！
礦石給人一種清涼感，
迷幻的色彩消除炎炎夏日的酷暑悶熱，
冰涼的口感在嘴巴哩，
入口即化！
令人難以置信的｢礦物甜點｣
★從基本道具、材料的準備到細節製作的詳細圖文解說。即便是料理新手也能輕鬆揮灑魔法。
★不論是理科礦物派對、奇幻系作品COSPLAY活動、主題餐廳特色菜單、還是作為節慶與生日的禮品，就端出｢礦物甜點｣來為現場增添更多的吸引力及樂趣吧！
｢這個真的可以吃嗎？｣
｢咦！礦物竟然能吃下肚？｣
｢硬梆梆的石頭要怎麼做成甜點呢？｣
別疑惑！
秉持著長久以來對礦物投注的熱情，從中衍生出奇想企劃，讓喜愛礦物成癡的佐藤佳代子，配合在礦物以及甜點製作等領域都有所專精的洋菓子店家，為各位精心打造出最適合夏日時光的『盛夏奇妙礦物甜點』！
【洋菜凍＆慕斯製作的礦物甜點】
炎炎夏日最適合來涼爽的洋菜凍，清爽晶透的口感，十分適合在夏天品嘗；不甜不膩的慕斯，則是冰涼得恰到好處，結合不同色彩，呈現出各類岩石的風采，寶石礦物的夏日盛典！
【礦物．文學．甜點】
文學與礦物都飽含深厚的底蘊，藉由不同甜點創作者對於文學的熱愛、感受、以及體悟，去詮釋出其中的內涵，再用平易近人的甜點，以口感傳遞出訊息，讓品嘗到的人都能用味蕾接收其中意涵。
【藍色魔幻甜點】
你知道這奇妙的藍色是什麼嗎？以青森縣蘋果，並利用蝶豆花茶染色，製作出色澤通透的純天然藍色蘋果果醬。如此美麗的迷人色彩製作出珠寶般晶瑩剔透的果醬和濃縮液。如此才能更加完美呈現出礦物的晶透色澤！
【行星冰淇淋】
自東方升起的一輪明月，令人聯想到淋上滿滿奶油的鬆餅。各種行星的照片，看起來也好像一球球的冰淇淋。夏天的甜點怎麼能少了冰淇淋？以冰淇淋來製作各種行星吧！
作者簡介：
佐藤佳代子
礦物迷，博物學家。將喜愛的礦物與甜點結合，企劃出一系列視覺與味覺讓人倍受衝擊的礦物甜點——《奇幻礦物甜點》：琥珀糖洋菓子礦物飲料食譜、《盛夏奇幻礦物甜點》（瑞昇文化）
另外，還有令人驚豔的礦物盆景＆生態造景書，帶您親身體驗礦物、植物、小動物的美麗奧秘！