本書包含花卉共通學理與栽培應用，編排由淺入深，共分十二章：繁殖、開花調節、溫度、光、水、營養、介質、植物生長調節、病蟲害管理、採後處理、溫室構造與運作、市場行銷與業務管理。
作者簡介：
➤John M. Dole
現職：美國北卡羅萊納州立大學園藝學系教授
專長：切花、球根作物、復活節百合、聖誕紅，尤其是開花生理以及水和礦物營養
➤Harold F. Wilkins
經歷：美國明尼蘇達大學園藝系榮譽教授
專長：復活節百合、小蒼蘭、水仙百合、杜鵑花、鬱金香、聖誕紅，主題包括光質、側枝生長以及低溫與光交互作用
譯者簡介：
➤葉德銘
學歷：英國諾丁漢大學農業園藝系博士
現職：國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授
專長：花卉栽培與育種、開花生理、植物營養
➤張耀乾
學歷：美國康乃爾大學園藝系博士
現職：國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授
專長：植物營養、植物生理、開花調節及採後生理、組織培養