素不下廚的Y世代女子，卻日日泡在菜市場，
只為記下街心市井中，
一段段荒誕而真實的奇巧日常與神人怪事。

「蘇凌筆下的菜市場就是黑色喜劇版的清明上河圖。」
作家包子逸如是說。

「欲問市間情為何物，
請進，菜市人生場！」

在市場裡，是「我買菜，故我在」，
但蘇凌常是忘了帶錢、揹著相機就進菜場，
怡然自得的樣子，讓菜販忍不住要問：
「妳是鎮公所派來的膩？」

最初只是為了覓食走進市場，
蘇凌卻被種種荒謬可愛的手寫牌與攤主們吸引，
從此，她不在菜市場，就是在前往菜市場的路上。

她在路邊碰上用寶劍挑菜的舊貨商、
魚攤遇公雞名為肯德基、
中藥房見老闆耍起偃月刀。
她在跳蚤市場買了本七〇年代成人寫真集，
老闆拍肩表示嘉許：「很好，女生就是要活出自己。」

《菜場搜神記》書如其名，
共蒐羅三十一處菜場，七位市中非常人，五段人仰馬翻的飲食記憶。
蘇凌寫下在菜市場所遇之各路神人、各樣怪事，
「此神怪非彼靈異志怪，而是淺見寡識的我看菜市場，
以為神，以為怪之事。」

這什麼魚？
「機掰魚。很多刺，很機掰。」
這什麼菜？
「我忘記了。」
老闆妳從哪裡來？
「別問愛從哪裡來。」
她咬下芋頭麵包，大姐說很好，慢慢吃，
「麵包就是要吃情調，人生也是。」

菜場奇聞妙事無邊，
欲問市間情為何物，請進，菜市人生場。

賣草仔粿阿嬤、肉圓李、賣魚輝仔、
包子逸 作家、吳曉樂 作家、姚尚德 野孩子肢體劇場團長、
番紅花 飲食生活作家、黃舒楣 國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授、
楊双子 作家、劉克襄 作家
～品質保證～

「她準確召喚出隱匿於菜市場中最飛揚活潑的時刻，
釋放擴散每位平常人最不平常的能力。
甚至，不限於人，
她看見那些能讓俗氣疲憊日常都新鮮唱跳起來的『奇雞美魚』，
因為牠們，疲憊俗氣的人們眼睛裡總是能留一席之地給純愛熱情。」
——國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授 黃舒楣

「蘇的文字是一幕幕影、音、對話甚至氣味、唾沫都鮮活生動的『戲』 ——
把屬於菜市場的庶民風采、生活氣息和幽默感還給菜市場。」
——野孩子肢體劇場團長 姚尚德

「文如其人，蘇的書寫附帶各種戳人笑點的機關，
她特別鍾愛出奇不意的反差萌，能從各種黯淡的死角看見情調，
在她筆下，砧板自成舞台，
金句連發的肉舖老闆簡直民間莎士比亞！」
——《風滾草》、《小吃碗上外太空》作者 包子逸

作者簡介：

蘇菜日記／蘇凌

一九九四年生於台南，臺灣藝術大學戲劇系畢業，腳踏劇場與菜場，《鄉間小路》雜誌專欄「菜市人生場」作者。關於一個在市女的市場見聞，可於「蘇菜日記」觀賞之。