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只要 2.5 小時,
一次做好一週的常備菜料理!
常備菜專家完全不藏私,
傾囊相授最省時、省錢、省力,
永不退流行的實用料理形式!
從此不再煩惱這餐要吃什麼!
即使不會做菜,也能一次就上手!
本書結合日本最專業的常備菜網站精華,
教會你假日如何烹調,平日如何吃。
◎首創買菜計畫,照著買就能吃一週
◎週間料理規劃,三餐便當一次做好
◎煮食時程表,教你快速省時做料理
◎做好放冰箱,隨時能保持料理原味
◎空白計畫拉頁,做適合自家的食譜
◎最完整的保存方法、料理形式說明
【讀者好評不斷!】
■料理的種類都十分經濟實惠,實用性相當強的食譜書。(小琪.20代)
■步驟易懂、料理種類多,讓初學者的我很快就上手,照著做出來的料理,也很好吃。(佳佳.30代)
■獨居的單身上班族,一次能快速做好一周的常備菜,菜色還不重覆。(DP.30代)
■每週只要抽出二個小時,就能把全家一個星期的便當菜色做好,對媽媽來說,真是太好了。(JENNY.40代)
■附贈的空白計劃表,對於小家庭十分的便利,不用每天頭痛思考菜色,還可以重覆影印使用。(思思.30代)
作者簡介:
Nozomi
大阪人,現與先生、孩子住在神奈川。
本職為系統工程師,2016 年產子後請育嬰假,過著全職媽媽的生活。當初為了方便上班的自己也能吃到手作料理,才開始週末一次做好整週常備菜的料理形式,並在網路上記錄、分享常備菜食譜,最後意外發展成專業網站「つくおき」(常備菜),受到廣大網友的支持。而這些主要和她一樣,來自雙薪家庭的粉絲,也讓她一躍成為日本很受歡迎的料理部落客。現在也在日本各雜誌等媒體上展現料理天分。
http://cookien.com
譯者簡介:
陳冠貴
全職媽媽日文譯者,每天忙於育兒與翻譯工作。熱愛下廚,看著食材一步步變成美味佳餚的過程是人生一大樂事,翻譯食譜更是結合兩種興趣的極樂天堂。