那些水讓你很意外的point:迷思破解×挑選撇步×知識科普,建立正確的飲水觀念,助你輕鬆找回健康 | 拾書所

那些水讓你很意外的point:迷思破解×挑選撇步×知識科普,建立正確的飲水觀念,助你輕鬆找回健康

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純水其實超不健康?貴三三的冰川雪山水也沒有比較好?
口渴不可以直接灌一整瓶水?等滲透壓是什麼?
不只搞懂如何喝水,還要破除你對「水」的迷思!

★一本書帶你談談水的那些事,八卦講好講滿給你聽☆

人可以一週不吃飯,無法長時間不喝水,但你真的了解它嗎?
不健康飲水所導致的健康危機,正成為人類最大的威脅之一!

【關於「水」可能讓你很意外的point】

▎別喝進一肚子「壞水」,安全乾淨不等於好
即使是安全的、乾淨的水,也不等於是健康的好水。健康好水除了無汙染,不含致病菌、重金屬和有害化學物質,更應該要有人體所需的天然礦物質和微量元素。

▎狂喝≠補水,小心水中毒!
夏天揮汗如雨,這時如果猛灌水而不補充鹽分,血液中鹽分減少,吸水能力降低,水分很快被吸收到組織細胞內,使細胞水腫,造成「水中毒」。

▎口渴再喝就好?你已經開始脫水了!
大腦中樞發出需要補充水的信號時,人才會有口渴的感覺,如果這時才想喝水,體內的水分已散失2%~5%,進入輕微脫水狀態,你以為的剛剛好,其實已經來不及了,定時補充水分才是王道!

▎睡前不喝水,起床乾巴巴
有些人為了避免半夜起床上廁所,睡前渴了也不喝水,忽略睡眠時呼吸、出汗都會流失一定的水分,睡前沒有儲存好足夠度過夜晚的水分,導致起床時口乾舌燥甚至脫皮,變成「阿乾」!

▎純淨水超廢?別再買了!
純淨水感覺很健康?錯!純淨水在過濾去除水中汙染物的同時,也去除了人體所需的微量元素,乾淨歸乾淨,長期喝反而有害健康!

【小小一口學問大,喝水密技大公開】

▎早上來杯水,健康美麗不煩惱
▶排毒通腸:
刺激腸胃蠕動預防便祕,把日夜累積在腸道內的毒素排出體外。
▶養顏美容:
水容易被身體吸收,有助血液淨化、循環,皮膚看起來「水噹噹」。
▶燃脂減肥:
睡眠代謝率下降,起床後喝水,能提高基礎代謝率,脂肪也會隨之燃燒,是減肥路上的神隊友!

▎補水不是喝就好,喝對才有效
▶口渴更要慢慢來:
口渴時一次喝太多,超過胃的容納量引起不適,大量水分被血液吸收使血液量驟增,濃度降低,心臟的負擔加重。
▶飯後少一杯:
飯後應少飲水,以免把胃液和胃酸沖淡,引起消化不良。
▶飲料不能代替水:
飲料含有糖分、電解質,長期飲用會對胃產生不良刺激,更可能引起肥胖等問題。

【挑水學問大,市售瓶裝水哪個好?】
▶調味水:
加了調味就算飲料啦,不是合格的水!
▶礦泉水:
成分中印有離子含量,一般鈣高鈉低的搭配為上品,另外還標注了鎂、鉀等微量元素含量為最佳,但不能常喝,以免過量造成結石。
▶鹼性離子水:
改善酸性體質,中和體內過多的酸性物質,有消除老化因子的特殊功效,能有效溶解血管壁上的脂肪,軟化、暢通血管。

★本書特色:本書介紹了飲水的方法、飲水的迷思、不同族群的不同飲水特點,以及喝水可以帶來哪些健康影響的知識,旨在使讀者對飲用水有更深層的了解,幫助人們更加了解飲水,享受健康的生活。

作者簡介:

陳明憲,資深護理師,同時也是大學營養學講師。熱愛運動,每週都會去爬山、游泳,最近迷上了健身。生在佛教家庭,但本身葷素不拘,主張均衡飲食,鼓勵大家多吃原形食物、遠離加工品和垃圾食物。

沈文靜,專職作家。

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