★ IG 10.3萬人追蹤，解答所有製作上的疑難雜症
★ 詳細拍攝所有步驟的技巧與訣竅
★ 保證新手也能不失敗，高手也能從中獲得無比美味的配方！
▼跟著日本10.3萬人次格主gemomoge，毫無擔憂的做出專業等級的燒菓子吧！
日本超人氣暢銷書作者gemomoge以居住在加拿大與美國時習得的烘烤點心，從2016年開始在部落格公開分享食譜。本書收錄了最受歡迎的配方、無比美味的糕點、以及未曾在部落格公開的食譜。每一道都搭配了非常詳盡步驟照片，並詳細記錄了質地、技巧，以及不會失敗的秘訣。希望讀者們能由照片中，想像出糕點的狀態和口感，避免任何失敗。
gemomoge認為製作糕點，是一種幸福的交流。製作當下，想到為了誰而製作，而品嚐時，又是與誰共同享用的美好幸福時光，衷心希望本書能成為這樣的幸福起點。書中介紹的配方，最重要著眼於追求「美味」，分為初級、中級及高級篇，藉由鉅細靡遺的403張步驟照片，詳盡地加以說明。請循序漸進地享受製作過程、開心愉悅的享用，就必定是成功的點心，即使是初級篇，也都是歷經測試、經得起考驗，非常美味的配方。所以請大家務必挑戰嘗試看看，多作幾次，將它變成你最拿手的糕點吧！
作者簡介：
gomomoge
食物攝影師、調理師。自2016年起，以居住在加拿大與美國時習得的烘烤點心，刊登在華麗熱鬧的部落格中，點閱超過1000萬以上。將日常製作的糕點上傳至Instagram相當受到歡迎，目前有10.3萬人追蹤（2022年10月）。同時會不定期舉辦糕點、料理教室，並在YouTube以影片多方傳遞糕點製作的樂趣，也是奮鬥中的3寶媽。
部落格『さっさっさっと今日のおやつ（今天的快速點心）』
http://www.gemomoge.net/
Instagram
@gemomoge
YouTube頻道
gemomoge’s kitchen