◎作菜是一種自由奔放的樂活創作,還能預防癡呆、延緩失智進程呢!
◎一本新思維、新作法,化繁為簡、去蕪存菁的食譜,讓你輕鬆就上菜。
◎雖然你可以依這本食譜按表操課作出佳餚,但更鼓勵你發揮創意,自由創作。
無論你為一段關係黯然神傷,在一場征戰中意氣飛揚,
或如初生之犢闖蕩江湖,最美好的就是每晚餐桌的相聚,
有人分享你的喜悅、撫慰你的悲傷、鼓舞你前行的勇氣。
簡易的宴客菜、下飯的家常菜、鹹香的下酒菜、清爽的涼拌菜、
營養的素齋菜、可口的減肥菜、電鍋菜氣炸鍋,都在這本書裡!
人生從廚房開始,讓飲食成為一種藝術,讓幸福在碗盤匙箸間流淌。
◎代理經銷:白象文化
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作者簡介:
唐潤鈿
筆名金田、雨耕。1929年3月出生於上海松江。1947年冬離家來台灣,就讀基隆女中。後考入國立台灣大學法律學系畢業。因機緣巧合,進國立中央圖書館(今國家圖書館)工作。服務三十三年退休,時任參考諮詢,職稱編纂。
寫作文類包括散文、小說、兒童文學及電視劇與廣播劇本。著有《書僮書話》、《文學家的故事》、《彩色人生》及《我們永恆的城堡》等十餘種。
《家》獲得菲華伯康戲劇創作獎多幕劇第二名。此外獲有教育部電視劇、李曼瑰教授姐弟為紀念先翁設立之宗教劇獨幕劇,以及台灣新生報與台灣電影製片廠聯合舉辦「小鎮春回」徵文等之佳作獎。〈羅蘭的笑談〉一篇入選隱地主編《九歌101年散文選》。
周密
現任美國聖路易藝術博物館亞洲藝術處助理研究員及世界日報記者。
曾獲美國海上大學獎學金雲遊十餘個國家,將見聞寫成《海上大學一百天》,另出《莊子的世界》及《小龍遊藝術世界》。曾獲台灣一些文化機構獎項。2015年周密獲贈艾丁亨 (The Attingham Summer School) 獎學金,以皇家橡樹基金會學者身份到英國去研究不同歷史時代的城堡古屋,以及貴族的藝術收藏。
近年潛心習畫,以水彩畫和油畫甄選進入多個畫會展覽並得獎。