終結與食物的拔河、復胖的迴圈
減重，原來是療癒內在的開始
壓力，不安，沮喪，怒吃！
食物為我們帶來安慰與滿足，暫時麻痺心裡的痛與空洞感。
無意識地想往嘴裡塞食物，常常不是因為身體飢餓，而是卡住的情緒需要一個出口。
半世紀來，各種減重法迭代出現，從營養學的熱量控制、低碳飲食、生酮飲食、甚至間歇性斷食。然而，一旦停止就復胖的問題始終無解，因為肥胖的心理根源在於情緒。
本書作者卡洛琳醫師，經過多年的臨床經驗，提出了驗證有效的「錨定方案」（Anchor Weight Management System），依循這本實用的操作手冊，你可以終結情緒性飲食和體重增加的迴圈。
以最簡單的方式，逐步練習，找到自己的與食物之間的情緒慣性：
當我吃＿＿＿＿的時候，我感到＿＿＿＿＿。
它使我想起＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
我通常在感覺到＿＿＿或當我處在使我感覺到＿＿＿情境的時候，迫切需要這種食物。
【你是情緒型進食者嗎？】
□ 我經常體驗到對食物的強烈渴望。
□ 每當我焦慮、沮喪、或感情受傷時，我往往吃某些食物。
□ 食物總是令我欣慰。
□ 生氣或不高興時，我往往想吃東西。
□ 每當擔心時，我就想吃東西。
□ 無聊或寂寞時，我屢屢想吃東西。
□ 獨自一人時，我往往想吃東西。
【情緒減重五步驟】
Step1.停止表面行為
表面層級的進食行為，包括暴飲暴食、狂吃豪飲、節食；使用減肥藥、利尿劑、或瀉藥。表面層級的行為往往在你比較年輕的時候就開始了，但隨著年齡的增長，益發變得具有破壞性。
Step2.走出情緒傷痛
你需要了解到驅動你行為的隱藏力道，以及該怎麼做，才能使你的行為與驅動它的情緒脫鈎。這些情緒驅動因素來自過去的經驗和信念，來自從未治癒的老舊內在創傷。
Step3.擁抱身體的智慧
身體是你開始療癒來自過去的傷痛、創傷、虐待的地方。身體不斷地提供你明智的反饋，你需要學習和練習，了解更多如何辨認關於食物的身體提示。
Step4.創建新的核心信念
你的舊有信念可能奠基於有人告訴你：你很軟弱，你很愚蠢，或是如果你很胖，沒有人會愛你，但是你的成熟自我可以反駁那個信念，讓你看見它始終或永遠不真實。
Step5.找到靈魂的滿足
在原始的意義上，食物是關於愛。你對食物的依戀，是一種感受愛的方式。當你的人生中出現問題或當想要慶祝某事的時候，你會渴望與食物連結。當你找到其他滿足靈魂的方式，自然就不再需要食物的慰藉。
作者簡介：
卡洛琳．寇克．羅斯（Carolyn Coker Ross）
美國密西根醫學院醫學博士、公共衛生學碩士，專研食物成癮症，曾任位於亞利桑那州的飲食障礙症（eating disorders）國際研究計劃主任，目前在丹佛市、舊金山市開設私人診所，著有《情緒減重》、《食物成癮怎麼辦》（The Food Addiction Recovery Workbook）、《療癒的奇蹟》（Miracles in Healing）等書。
譯者簡介：
繆靜芬
專職翻譯人，期望切實傳達作者的巧思，將流暢的譯作呈現給讀者。譯有：《抗炎體質食療聖經》、《阿育吠陀療法》、《普拉納課程：食氣三部曲2》、《能量淨化全書》、《學會情緒平衡的方法2》等書。