這本《觀光學實務與理論》是一本闡述觀光學的專書，不僅可做為大專院校觀光、休閒、餐旅相關科系教科書，也是觀光產業入門者的必讀的首本書籍。
　　本書對觀光產業之介紹與論述深淺適中，能讓初學者輕鬆讀懂，掌握產業之情境。全書分為實務篇與理論篇兩大分類，包含了觀光核心餐旅業（餐廳、旅館）、基礎運輸業（陸、海、空交通工具）、觀光政策、觀光媒介者旅行業、觀光經濟體、觀光重要指標概述等，並收錄臺灣近年來觀光重要數據等資料。皆為初、中階讀者應當了解，並做為進階瞭解此一產業之跳板。
　　本書作者吳偉德有豐富的業界實務經驗，並在大專院校任教及規劃課程，曾編寫「領隊導遊實務與理論」、「旅行業經營管理實務與理論」、「觀光資源實務與理論」、「旅運管理實務與理論」等教科書。作者盧志宏現為行家旅行社電商部協理兼董事長特助及【旅遊行家】雜誌總編輯，曾擔任多家旅行社要職及勞動部、大學觀光餐旅科系講師，實務與教學的經驗豐富。兩位合作編寫這本「觀光學實務與理論」，是兼顧實務與理論、好教易學的教科書，也是易讀易懂的觀光產業入門書。
　　第五版修正及更新觀光產業最新的資訊，再增加產業中現行的觀光政策、廉價航空、國道電子計程收費等相關的訊息，使讀者更能夠瞭解觀光資源對於國家整體發展的重要性。

作者簡介：

吳偉德
學歷：
中央大學 企業管理學系 博士
銘傳大學　觀光研究所 EMBA
經歷：
行家綜合旅行社業務部副總經理、洋洋旅行社業務部經理、東晟旅行社專業領隊、上順旅行社專業領隊、翔富旅行社、太古行旅行社、福華飯店、弟第斯DDS法式餐廳高級專員及調酒師、導覽世界七大洲五大洋，造訪百國千城，及各大專院校助理教授
證照：
華語英語導遊證照、英語華語領隊證照、旅行社專業經理人證照，採購人員證照、ABACUS、AMADEUS、GALILEO航空訂位證照、相關觀光餐旅證照
專長：
33年領隊兼導遊資歷、領隊導遊訓練講師、餐旅管理、國際導遊、國際領隊、旅遊行銷管理、旅遊資源開發與規劃、旅遊財務管理、旅行社經營管理、國際旅遊市場、旅遊業人力資源、旅遊業策略管理、旅遊管理學、旅遊業電子商務、觀光學概論、觀光心理學、旅遊管理與設計、輔導旅遊考照、知識管理、導覽解說
旅遊自然與人文、國際會議展覽
現任：
領隊導遊訓練講師、各大專學院兼任講師、勞工職訓局講師、大專院校命題委員、相關考試及證照命題委員、勞委會訓練講師、領隊導遊人員證照輔導講師、各大旅行社專業領隊與導遊

盧志宏
學歷：
銘傳大學 觀光研究所
國立中央大學 法文系 學士
經歷：
雄獅旅行社總合行銷部經理、安順旅行社董事長特助、專業領隊、勞動部專案講師、中華兩岸旅遊產學發展協會秘書長、大學觀光餐旅科系講師
證照：
英語領隊證照、華語導遊證照
專長：
旅行業電子商務管理、旅行業領隊管理、旅行業展銷管理、歐非領隊帶團實務、旅遊雜誌經營管理、旅行業教育訓練經營管理、旅行業整合行銷管理
現任：
行家旅行社電商部協理兼董事長特助、【旅遊行家】雜誌總編輯、中華民國旅行業品質保障協會－數位資源委員會及數位交流委員會委員