我們不是一輩子為了減肥而活著的人,
如果說這是一場改變人生的飲食奇蹟,
那麼想要脫離瘦身陷阱惡性循環的你,這是獻給你的最溫暖減肥課。
減肥毀了我!
這是作者金南喜29歲前的肺腑之言。
從小胖嘟嘟很可愛,但長大後,胖嘟嘟卻變成一件「丟臉的事」。
15歲開始,她會先吃再催吐,結果卻種下殘害身體的後遺症。
外貌至上的社會風氣,161公分53公斤的她第一份工作卻被說,減肥吧,再瘦一點吧。
已經一天只吃一餐了,減肥強迫症讓她困在自己打造的地獄中……
25歲,因為那個男人說了一句說「現在這樣也很好」,
她睽違十年,吃了一頓唯一沒有催吐的晚餐。但幸福從此降臨嗎?
為什麼努力減肥,卻對自己越來越沒有自信?
為什麼努力運動,卻陷入瘦身地獄無法快樂?
13歲到29歲的盲從減肥,搞壞了身體也擊潰了自我形象。
作者重新研究自己最需要的四組關鍵字:循環、代謝、消化能力、穩定荷爾蒙。她與身體「溝通」,停止高強度運動與不適合自己的減肥菜單,從最簡單的好好吃飯,到控制假性食慾的一日一點心;從喝水迷思到虛假卡路里,靠著改變飲食,兩年內減掉20公斤,更成功懷上雙胞胎。
過去,為了讓外表得到認可,明明身體已經不堪負荷卻執拗相信一切會變好;
現在,跌倒與痛苦的自身經驗轉化成飲食指導師,幫助3000位以上因為不同狀況減重而迷惘的人。
減肥,不是減去自信:節食,不是抹煞自我形象,
運動和飲食,如果不適合自己的身體,就是毒。
獻給正在努力找到受用一輩子健康管理法的你!
走過自己創造的減肥地獄,作者金南喜接住在減肥路上團團轉的我們,我們將學會如何與自己的身體溝通──
★作者分享減肥路上幾乎可說是撞得頭破血流的經驗──專注自己的身體,便能正確讀懂身體發出的訊號,聆聽身體最真實的聲音。
★特別附錄「Nami 老師的日常料理35」,如果今天不知道要吃什麼,就從這裡面選擇!
★不只是減肥,一起解決月經失調、水腫、不孕、四肢發冷的身體問題,開始踏上健康道路!
作者簡介:
金南喜
十五歲開始的暴食催吐、一日一餐等極端節食法和減肥強迫症在我身上留下了肥胖、荷爾蒙失調、乾癬、多囊性、水腫、免疫低落和不孕等疾病。
身體壞掉之後,我開始找上各種西醫、韓醫、運動教練、運動專科醫生和營養師,經歷了數十次各式各樣的實驗,並從錯誤中學習。最後我發現能提升身體循環功能、免疫力和代謝機能的方法,不是極端殘酷的飲食控制或高強度的運動,而是要先改善飲食習慣和生活習慣。
我藉著112正常飲食法瘦了二十多公斤,並成為一名飲食指導教師。醫生曾說我的體質很難懷孕,但我馬上就要跟肚中的雙胞胎(自然懷孕)見面了。
本書內容介紹了由三千人證明有效且可維持一輩子的正常飲食減肥法以及改善生活習慣的方法。希望大家都能根據個人狀態和目的找到不會妨礙日常生活,且能持續一輩子的健康管理方法。
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譯者簡介:
牟仁慧
中韓自由譯者。曾在遊戲公司、公家機關、網路媒體、電商等職場打滾,處理各種與韓國有關的人事物。