體質調理飲食法:中醫的日搭餐,黃金比例吃出平衡好健康 | 拾書所

體質調理飲食法:中醫的日搭餐,黃金比例吃出平衡好健康

$ 432 元 原價 480

(原書:吃什麼、不吃什麼 決定你的健康九型體質食療全書 封面修訂版)

中醫不只要科學化、更要生活化!
最完整的食物資料庫,從古籍到多年的臨床研究
中醫博士 × 西醫營養師教你食材神搭配

◆體質不同,吃錯了更傷身!看體質決定怎麼吃。
一本最完整、實用的中醫食療全書!教你如何透過本書七大章節,深入淺出地從形成體質的原因開始,和氣血、飲食間的互補關係,了解食療功效;透過九型體質檢測量表,跟著具有專業中醫師、營養師的林家揚博士,檢測自己的體質,分辦自己是屬於寒性、熱性或中性體質?再從九型體質解讀與正確食療法的章節裡,獲得專屬體質的設計表,及建議每日三餐菜單,結合卡路里計算,選對食材、烹調法改變食物屬性,均衡補充五大營養素。

◆800種四性(寒、涼、溫、熱)和五味(辛、甘、酸、苦、鹹)食物表,體現藥食同源進階健康觀。
只要吃對食物,輕鬆了解食療要訣,祛濕、排寒、降火到補氣,人人都能全方位自我調養。
包括頭痛、失眠、煩躁、盜汗、發熱、便秘、疲倦、抽筋、腹痛、反覆感冒、四肢冰冷、生理不順、性功能減退……超過100種惱人症狀通通舒緩!

◆結合中醫傳統食療,加上西醫營養學,才是真正吃得健康的養生智慧!
林家揚博士融合中醫和西醫論述,以獨創量化的「比例食療法」,再搭配蔬食、養生、藥理專家都必備的《600種食物性味宜忌小百科》運用,一年四季都可以增強體質和防治疾病。

四大特色,人人都可以自我預防、調養到修復身體!
① 輕鬆看懂:中醫調整五臟六腑的觀點到臟腑關係。
② 自我檢測表:全家都能使用的9大體質現象與有效食材。
③ 圖解比例:圖解飲食分量,食物的性味療養情緒與症狀。
④ 科學的中醫:從氣血到營養,融合中西醫的雙效優勢,修復缺失、平衡身體。

隨書附贈
超值實用蔬食、養生、藥理專家都必備的600種《食物性味宜忌小百科》。

作者簡介:

林家揚
著名香港中醫博士、巨星名流家庭的健康顧問。
林家揚博士是少見同時具有中醫與西醫營養學的雙重資歷的中醫師,更在早之前就在香港TVB電視台主持健康節目「飲食同源」, 以「九型體質」理論為基礎,結合臨床上的診斷結果,不斷深造取得中醫博士後的研究資格。

林家揚博士一直致力於推廣大眾自我養生法,多年來參考大量古籍,並融會貫通中西醫理論,獨創出三餐飲食最容易進行的養生法:「寒、涼、平、溫、熱比例食療法」。

「中醫要科學化、更要大眾化!」

他不只身為香港電視台高層人士與演藝人士健康顧問,也長期前往大陸偏鄉地區義診,協助大家正確認識中醫藥理論,把傳統醫學發揚光大。在臨床上,並且結合一群充滿熱誠的年輕中醫師攜手,以團體的力量投入對中醫與飲食的研究,使得到的臨床病例數量資料更為齊全,期待中醫往科學化方向發展。

學歷:
中國中醫科學院博士後
廣州中醫藥大學中醫內科學博士
中國中醫研究所中西醫結合碩士
廣州中醫藥大學中醫內科學學士

資歷:
香港中醫藥管理委員註冊中醫師
中國國家執業醫師
國際針灸醫師資格
中國高級營養師

暢銷著作:
《九型體質》
《防病要略》

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