效法藍區居民,透過每一天的飲食、活動與人際互動,
創造屬於你自己的健康小宇宙。
https://www.youtube.com/watch?v=yU3Rp2LftL0
生活在現代社會,
大環境的變化不斷促使人們做出有害健康的選擇。
我們遠離自然、追求飲食的口感與精緻化,
以高科技產品來取代日常勞動,也忘了關懷親愛的家人。
我們以為自己在追求進步的美好生活,
殊不知長久下來,這樣的生活模式只會讓人腰圍漸粗、疾病纏身,甚至心靈困頓。
以藍區生活為基準的健康長壽計畫,
只要四週,就可讓你活得久也活得好
藍區(Blue Zones)機構創辦人丹・布特納帶領團隊走訪全球五大長壽村:希臘伊卡利亞島、義大利薩丁尼亞半島、日本沖繩、美國加州羅馬琳達區,以及哥斯大黎加的尼科亞半島,他發現當地居民不僅極少罹患癌症等現代常見疾病,也擁有較長的壽命和愉悅平靜的心靈。
這五大長壽村的居民以實際行動證明,想要重拾健康,無需神奇偏方,只要讓飲食方式回歸自然樸實,給身體足夠的活動機會,並且與周遭親友真心交流,讓心靈有所依歸,便自然可以重回身體強健、心靈富足的健康軌道。
各界名人真誠推薦
住在台灣的我們,縱使外在環境無法跟這五個藍區相比,但是在意識覺醒之後,卻可以建立個人的排毒生活模式,讓自己減少受到外在環境的影響。
────作家.廣播電視主持人 朱全斌
這本是少數會從「打造環境」的論點出發,提倡長壽秘訣的書,如第五章永續生活中提到的「服務他人是孤獨的最佳解藥」,所強調的自身價值提升與自信心培養,又或是「多與對的人交往」所提及的「群體感染力」,其實都在強調「培養相互支持的關係」對於長壽的重要性。
────東台精機工具機事業處副總經理.「一粒米」會長 嚴璐
本書作者與其團隊針對性的尋找百歲人瑞密度最高之所在(數倍於美國本土),並以田野調查的方式,探討長壽者共通的生活方式。這些看似老生常談,卻有豐富且嚴謹實證支持的九個生活作息方針,如何被落實、培養、成為紀律,正是本書所要傳達的主要訊息。
────藍色邊境暨佳齡健康管理顧問(股)公司董事長 吳啟誠
如果你現在還無法和我一樣,一週撥個兩天的時間擁抱田園生活、投入農事勞動,不妨試試《藍區挑戰》中所介紹的方法,以四週的時間,從檢視自己內心真正的需求開始,重新設計當下的生活環境,而不必一直被熙攘雜沓的現代生活牽著走。
────蕃薯藤共同創辦人.數位經濟暨產業協會理事長 陳正然
作者簡介:
作者 丹・布特納 Dan Buettner
藍區(Blue Zones)機構創辦人,這個組織旨在幫助美國人活得更長壽、更健康、更快樂。布特納針對人類壽命所進行的一系列開創性研究,集結成2005年11月號的《國家地理》雜誌封面報導〈長壽的祕密〉,以及四本全美暢銷書:《藍色寶地:解開長壽真相,延續美好人生》(The Blue Zones: 9 Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest)、《走,到幸福國找幸福》(Thrive: Finding Happiness the Blue Zones Way)、《打造藍區飲食法,吃出不老人生:五個地球上最長壽地區的飲食之道》(The Blue Zones Solution: Eating and Living Like the World's Healthiest People),以及《藍區廚房》(The Blue Zones Kitchen),他同時也是《幸福的藍區》(The Blue Zones of Happiness)一書的作者。布特納目前居住於美國佛羅里達州的邁阿密,可以透過IG(@danbuettner)或網站danbuettner.com追蹤他的訊息。
譯者簡介:
林文珠
台灣交通大學應用化學所畢業,紐約大學(NYU)科學教育碩士,曾任遠哲基金會科學編輯、天下文化科學線副總監。在科學知識海泅泳,喜歡探究宇宙的一切,受了這本書的啓發,正努力為自己與家人打造健康的生活環境。