「剛摘下的柚子，那麼平靜，裝載於鮮豔的籃內即將送往倉庫保存，但這一整年的辛勞終將送至誰的手中？秀紅阿嬤對園子近五十年的照料、阿福堅持理想的艱辛、團隊不斷往返斗六採訪乃至烈日下採柚……這般滋味嚐來，究竟是甜、是酸？」──〈愈來愈近〉內文節錄。
一顆大大的柚子背後有著小小的故事，乍似平凡的農友家庭也有他們的故事，如此簡單的理念隱含深長的故事，而遠在都市來到鄉間的我們有更多的故事……
作者簡介：
『有能量的食物，來自心中有太陽的人。』我們期望做為一個平台──透過『食』的情報誌 ，串起『種植的人』與『食用的人』 ，創造更多『知』的可能 。