封面故事-
午仔魚 台灣漁民口中第一美味的魚種
高風險 高經濟 高技術
全台養殖區集中在高雄永安、屏東林邊
其中永安突破3度鹹海水、地下無淡水的天然障礙
用技術和鑽石水養出第一美味的最高品質
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。