【封面故事】晚崙西亞 留住異國暖陽
原產於葡萄牙的晚崙西亞「Valencia」，屬於柑橘類的甜橙品種，有著優異口感，被稱為「柳橙汁之王」，因為外型酷似柳丁，又充滿著濃郁香氣，在台灣又稱作香丁。1954年由美國引進品種，最適宜種植的地點就在台東，其中最佳品質非東河鄉莫屬，金黃色澤的晚崙西亞充滿了異國的風土滋味，濃郁口味如陽光強烈，在味蕾間迸發出迷人芬芳。
【特別企劃】氣象經濟學
隨著全球暖化， 影響各地氣候劇烈變化， 高溫、乾旱、寒流或是強降雨等越來越常見。
2 0 1 9 年台灣首次出現最高年均溫， 2 0 2 0年再次刷新2 0 1 9 年紀錄， 接著2 0 2 1 年初
的霸王級寒流， 台北陽明山也降下瑞雪； 而近期中南部再度遇到水情吃緊， 限水令跟著
來… … 。
近幾年來， 我們愈能感受到明顯的氣候異常， 而受氣候最直接影響的農業亦無可避免， 時而狂風暴雨帶來農損、或是無風無雨蟲害增加， 在面對現今極端氣候下， 農業相關經濟產業現況可以如何因應與發展， 本月特企將透過各種不同面向， 帶你一起來認識所謂的氣象經濟學。

作者簡介：

農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。

透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。