康健雜誌 10月號/2022 第287期:個人化精準營養學 | 拾書所

康健雜誌 10月號/2022 第287期:個人化精準營養學

$ 178 元 原價 198

吃對了,身體最知道
個人化精準營養學

常聽到的「飲食法」五花八門,
地中海飲食、得舒飲食、心智飲食、原始人飲食、低醣飲食…
哪一個最符合你的需求、能達到最佳效果?

先想清楚自己的「健康目的」,例如,到底是想減重、增加體能和運動表現、
改善健檢報告上的紅字,又或者是想預防老化?
假使健康目的不只一個,也可訂下短、中、長期不同目標來調整飲食。
例如短期目標是減重,達成後可再往增加肌肉量、完成馬拉松或三鐵賽事等各階段目標邁進,並同步調整自己的飲食,得以事半功倍。

飲食怎麼選擇?
地中海飲食、得舒飲食、心智飲食、原始人飲食、低醣飲食和間歇性斷食等6大當紅的超人氣飲食,以圖解帶你快速了解個別特色,全盤掌握關鍵飲食趨勢。

選擇了飲食法之後,更重要的是溫和實施、觀察,並根據當下需求時時修正調整。
本刊教你打造「熟齡族地中海飲食」、「三高族低醣飲食」,以及「外食族間歇性斷食」,量身訂製飲食策略,精準達標!

小麻煩不擔心 拉肚子怎麼辦?
常見3原因,2穴道緩解
拉肚子最常見的原因是急性腸胃炎,還有哪些疾病會導致拉肚子?一直拉肚子怎麼辦?拉肚子何時需要就醫?拉肚子可以吃什麼?專家一次解答。
隨性、情感豐富者失智風險較高 你的性格是哪一種?
人格特質與健康息息相關,還可能影響一個人日後罹患失智症風險!
近來有心理學研究顯示,有條理、生活自律的人老後較不易有輕度認知障礙;而鬱鬱寡歡、情緒不穩的人,晚年較容易走向認知功能衰退。
不過,性格本就較隨性、內斂、情感豐富的人,難道就無可避免晚年認知衰退的命運嗎?
事實上,並非如此。一來認知衰退及失智症的成因複雜,專家學者點名的預防之道也多元,因此人們可以為「趨吉避凶」所做的努力還有很多。

秋日之味 甜進心坎裡-栗子
栗子有「乾果之王」、「千果之王」的稱號,味甘性溫,具有補腎、健脾胃、強筋活血、補中益氣等養生功效。且富含蛋白質、膳食纖維含量高;就中西醫觀點來看,都是營養豐富的好食材,不但能作為日常飲食直接吃、當成小零嘴,也適合做成甜點或入菜。

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