最強居家沖泡美味咖啡完全讀本 2024 | 拾書所

最強居家沖泡美味咖啡完全讀本 2024

$ 300 元 原價 314

居家享用最美味的一杯
當咖啡已經融入成為許多人的一種生活風格,無論是坐在咖啡館裡時髦享用、在街邊小店追求外帶的方便、還是以自家作風居家調製出鍾愛的風味,形形色色的咖啡生活,都在這個時代得到了平等的地位。對於仍在試行錯誤、摸索自己愛好的朋友們來說,從咖啡豆、器材、到萃取法等種種的知識,依然是必須要學習與掌握的基本功。
首先以「2024咖啡流行趨勢」的卷頭特集來揭開序幕,逐一介紹「驗證每月配送美味咖啡豆的訂閱制服務」「堀口咖啡創業者親自解說『特調咖啡』的基礎知識、選豆、美味萃取法」「新銳行家親授美味冰咖啡的製作法」3項咖啡界的新情報。接著書中將分為5大主題,來提供美味咖啡萃取必要的基礎知識。分別為Part 1「萃取美味咖啡的嚴選器材83件」、Part 2「萃取出美味咖啡的6大基礎知識(咖啡的風味、選豆、咖啡豆的處理、基本器材、濾杯與濾紙、水溫與高度)」、Part 3「定番器材別萃取美味咖啡的11項技巧」、Part 4「3萬日元以下,全自動咖啡機排行榜」、Part 5「地區別推薦咖啡豆39選圖鑑導覽」。

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