■ 毒奶粉有多毒？為什麼商人要將「三聚氰胺」混進奶粉裡？
■ 生活中有哪些產品含有危害人體的「塑化劑」？
■ 標榜「純天然、無毒」的清潔用品，真的沒化學成分嗎？
■ 鹼性離子水喝了能中和酸性體質，讓我們遠離醫生？
■ 輻射有多可怕？核廢料議題為何讓人們爭論不休？
■ 「零檢出」的食品，真的就沒有農藥或重金屬殘留的疑慮嗎？
 
本書以日常生活事件搭配微ㄎㄧㄤ插畫，
說明事件背後的化學原理，如：如原子結構、核反應、濃度、酸鹼、氧化還原等，
不僅揭開那些習以為常、卻從未深入思考的化學現象，也重新燃起你對科學的好奇心。
讀完你將發現：「什麼？原來這就是化學，原來它離我們這麼近！」
 
▲誰需要這本書？
○ 想增進化學或者科普知識的人
○ 對生活中的事物充滿好奇的人
○ 關心時事、常看新聞報導的人
○ 想引發孩子探索化學世界的家長
○ 希望讓化學課更有趣好玩的老師

理解化學，不僅讓人更明白化學現象背後的原理，更重要的是培養一顆清晰的頭腦和觀察力，以判斷生活中各種事件的是非，同時也能守住我們的荷包，甚至讓我們越活越健康！
 
我們所生活的世界是由118個元素組成的，甚至人的身體就是一座化學工廠，一呼一吸間，無處不是化學的作用。不過，如果化學無所不在，為何我們在日常生活中難以察覺？甚至經常出現跟化學有關的都是工廠毒物外洩、有害物質殘留等的負面新聞？
 
清大化學所畢業的作者陳瑋駿，始終堅信「化學即生活，生活即化學」，他希望透過本書的寫作，替化學稍微平反一下。他將告訴你，即便不懂化學，但只要仔細檢視，就會驚覺化學已默默在日常生活中助你一臂之力，甚至也是現今科技發展的基石！讀完本書，你將發現：化學不再是一堆記不得的元素週期表、經常搞錯的反應式或繁雜的計算；化學，其實離我們很近！

第1章／

由「原子」構成的世界

──構成萬物的基本粒子

01　化學不等於實驗室！生活比你想的還化學

02　整個宇宙都是原子積木的傑作

03　「原子幼稚園」大亂鬥

04　鹼性離子水，越喝越健康？

05　走到哪就Feat.到哪的負離子

【化學小教室】例外！唯一不含中子的原子是……

第2章／

小小原子核的巨大能量

──從「核反應」、「核能發電」到「輻射線」

01　所以我說，那個電要怎麼發呢？

【化學小教室】水力發電真的環保嗎？

02　一支獨秀的核反應

03　核能發電的本質就是燒開水

04　「愛你一萬年」也處理不完的核廢料

【化學小教室】等到天荒地老的半衰期

05　低鈉鹽的輻射會讓人變成生化戰士嗎？

第3章／

你的半糖不是她的半糖

──揭開「濃度」的祕密

01　濃度數字化，評斷會更客觀

02　一個濃度、各自表述

【化學小教室】1+1不一定等於2

03　肉眼的閱讀限制，創造出不同的濃度單位

04　「零檢出」只是個美麗的神話

【化學小教室】安全劑量的重要性

第4章／

科學原理也能救國？

──關於「滲透壓」與「半透膜」

01　半透膜是一道VIP管制門

02　半透膜的生活小實驗

【化學小教室】為什麼腸衣實驗要一次做三組？

03　運動飲料的滲透壓原理

04　用半透膜來產出乾淨的飲用水吧！

05　國家級的逆滲透

第5章／

拒當「酸民」？

──從酸鹼體質理解生活中的「酸鹼值」

01　酸鹼勢力的化學大戰

【化學小教室】氫氧根離子，到底是氫離子還是氧離子？

02　爭論不休的檸檬酸鹼性

03　飲食真能改變人體的酸鹼性嗎？

【化學小教室】什麼是pH值？

04　浮誇的視覺系飲料──蝶豆花

【化學小教室】同樣是酸鹼中和，為什麼維他命Ｃ發泡錠就很無害？

第6章／

討厭你，但不能沒有你

──「氧氣」與你我的愛恨情仇

01真金不怕火煉，難道是錯的？

【化學小教室】熔點不一定是「點」

02不用隔絕氧氣的防鏽法

【化學小教室】一體兩面的氧化還原

03　暖暖包因生鏽而發熱

04　燃燒也是一種氧化作用

05　吃點維他命Ｃ、Ｅ，人體內也有陰極保護法？

06　斷章取義的維他命Ｃ實驗

07　抗氧化劑沒那麼可怕

【化學小教室...

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