我的野蠻室友:細菌、真菌、節肢動物與人同居的奇妙自然史 | 拾書所

我的野蠻室友:細菌、真菌、節肢動物與人同居的奇妙自然史

$ 363 元 原價 460

內容簡介

一本離你最近的自然史

歡迎回家。在這裡,至少有20萬種生物陪伴你、圍繞你,
你從不孤單,你正置身在一個森羅萬象的小宇宙

 
《我們的身體,想念野蠻的自然》作者羅伯・唐恩(Rob Dunn)最新力作
☆美國Amazon細菌學#1暢銷書;爬蟲與兩棲生物學#3暢銷書


專文推薦・審閱

陳俊堯|慈濟大學生命科學系助理教授 x 科普作家
詹美鈴|國立自然科學博物館生物學組副研究員  

群聚推薦

李後鋒|中興大學昆蟲系教授
黃一峯|金鼎獎科普作家 x 生態教育工作者
黃仕傑|外景節目主持人 x 科普書籍作者
曾柏諺|國語日報科學版主編
(依姓氏筆畫排序)
 

家中不可或缺的小生物,如何幫助人類增強免疫力、吃得更美味、過得更幸福?
 

我們每天生活的「家居生態系」,是一片充滿未知的蠻荒大陸

你知道在你家裡,住了將近20萬種細菌、真菌與節肢動物嗎?你的窗框上、枕頭上、蓮蓬頭內和貓狗身上,都住滿了大大小小的野生居民。它們已經與我們同居千百年,但我們對它們的認識卻少得可憐,甚至連它們從哪裡來、愛吃什麼都不知道。

當你狂噴殺蟲劑,你可能殺死了好室友,獨留最有害的生物長相左右

我們向來討厭家裡的細菌和微生物,認為它們有害健康,但事實可能正好相反。出生就沾染多種微生物的嬰兒,免疫力更強、更不容易過敏;韓國廚師手上的酵母菌,讓他們擁有獨一無二的「手風味」;家裡面人人喊打的蜘蛛,其實默默幫你吃掉了好多有害生物。

擁抱生物多樣性,找回與自然的親密連結

在本書中,生物學家羅伯・唐恩,將為你揭開迷人的微觀世界,帶你用全新眼光認識這些與你親密接觸的「室友」,它們為我們打造的生物多樣性,不僅讓我們更健康、幸福,也讓我們的生活更多采多姿。
 

同場加映:你該知道的居家生物冷知識️️

●蜘蛛是家中的益蟲,而且牠們幾乎不會咬人。(是的,你錯怪牠了)

●瓶裝水裡也有細菌存在唷。(學著愛它們吧)

●感染貓身上的弓漿蟲可能讓你更愛冒險。(而且這些人絕不會停止吸貓)

●麵包師傅的絕佳手藝(某種程度上)=他們手上各種細菌的綜合風味。


媒體好評

「很有趣也極具啟發性的一本書……唐恩與他的同事運用群聚生態學(community ecology)的方法,為我們梳理出一個長久以來被忽視的生態系:人類的家。他們的研究豐富了我們對生態系功能的認識,更扣人心弦的是,讓我們知道自己和這些家中生物的互動,讓我們得以擁有更健康、更幸福的生活。」──《自然》Nature

「一本迷人的書……輕快串起浩瀚的生物多樣性與我們的日常生活,並道出人類是如何改變了整個生態系──常常是越改越糟。」──《華盛頓郵報》Washington Post

「妙語如珠、旁徵博引……很難不被羅伯・唐恩的文筆吸引,透過他一一細數,我們不得不驚嘆於自己家中這個生物小宇宙的豐富!」──紐約時報書評New York Times Book Review

「如果你是個蟲子迷,你一定會愛死這本書!在裡面你會看到鉅細靡遺、成千上萬的節肢動物和微生物,而且就跟你住在同一個家裡!」──《Bustle》雜誌

「引人入勝……從羅伯・唐恩的眼睛看出去,房間都不是房間了,變成各式各樣可以去探索的棲地,同時,也完全刷新了很多人對害蟲防治的觀念。」──科學新聞Science News

作者簡介

譯者介紹

目錄

各方讚譽
專文推薦:塞滿對這世界好奇心的一本書,新課綱教學的最佳示範  陳俊堯
專文推薦:認識我們最親密的陌生室友們  詹美鈴
前言:現代人類物種──「室內人」
01 奇觀
02 地下室裡的溫泉
03 直視黑暗中的生物
04 無菌也是病
05 沐浴在盎然生機中
06 欣欣向榮的麻煩
07 生態學家都得了遠視
08 灶馬對我們有什麼用
09 蟑螂的問題其實在我們身上
10 看看貓拖回來了什麼
11 在嬰兒體膚種下生物多樣性
12 生物多樣性的滋味
誌謝
註釋
翻譯名詞對照表

自序/導讀

 

居家節肢動物的存在是正常而非異常

 

居家節肢動物的研究與推廣,看似簡單卻相當不易。對大多數人而言,這些家中生物 既微小又醜陋。喜歡待在家裡的人,通常不希望有蟲室友們的陪伴,想盡辦法將牠們除之 而後快;而喜歡大自然的人,則寧願跋山涉水享受自然之美,再欣賞所謂的「野生生物」。 想像一下,若有人說:「我在玉山看到臺灣黑熊在覓食」,聽起來一定遠比「我在家裡捉到一隻沒看過的蒼蠅」令人感到興奮吧?誠如作者提到:「生態學家與演化生物學家對野 外珍稀動物的了解,往往更勝於人類居住空間中的生物。」這從國內外的自然史博物館標 本蒐藏中也能看出,印象中,科博館的美洲家蠊標本在我進行居家節肢動物調查之前,應 該不到二十隻吧!

 

一個家就是一個浩瀚的小宇宙,根據唐恩的估計,他們在住家中已發現近二十萬種生物,包括近四分之三的細菌、近四分之一的真菌和少數其他動物,就連熱水器和蓮蓬頭內 都生機盎然。在此當中,除極少數生物是病原體外,其餘物種大多對人類無害或有益。與 此呼應,我們最近也研究了遭蟲蛀的古書,蛀書中可見到蛀食書本的檔案竊蠹蟲、寄生於竊蠹幼蟲的新種蓬萊頭甲蟻形蜂、於蛀洞中取食黴菌的書蝨和蟎,還有捕食這些蟲子 的卵蛛,一本書儼然就是一個豐富的生態系。

 

二○一六年,唐恩研究團隊針對五十個家庭進行節肢動物相調查,結果顯示平均每個 家庭可採到近百種節肢動物,其中四十九個家庭都有嚙蟲存在。嚙蟲對大多數人來說非常 陌生,而唐恩及我們的調查結果相當一致,嚙蟲幾乎存在於每個家庭中,足以讓我用來說 服那些因嚙蟲而焦慮的民眾理解:家中有牠出現是很平常的現象。但接下來,就須更進一 步知道家裡究竟有哪些種類的嚙蟲,還有牠們為什麼會出現,才能精確回覆民眾問題。此 一案例也說明了我們對於大多數的親密室友們仍相當陌生。

 

重新思考健康與理想的家居環境

 

和唐恩一樣,在推廣過程中大家最常問:「我要如何消滅牠們?」人們常會責怪家中 蟲子為何總是殺不完,其實家中生物和居住者一舉一動極度相關,如家的位置、建材、隔 間、裝潢、通風情形、儲存物品、生活習慣等都會影響居家生物種類與數量。以養貓為例, 貓本身、貓食、貓砂、貓玩具等與飼主習慣都可能帶來多樣的細菌、真菌和節肢動物等。 養狗則又是另一個世界了,書中提到一位實驗室學生負責整理狗身上和體內的生物清單, 花了好幾年仍尚未整理完畢。但難道養寵物就不好嗎?飼養寵物固然可能造成居住者過敏,或攜帶寄生蟲,但寵物能為人帶來愉悅感,且帶進來的微生物有助增加室內微生物多樣性, 也可能利於居住者免疫力的提升,因此利弊各見。

 

究竟什麼樣的環境才適合人居住?本書提到一個相當重要的觀念:當家裡生物多樣性 高時,有害生物難以在其間找到棲身之地,而居住者也因有機會接觸多樣微生物,而讓身 體免疫系統能正常運作,有助身體健康。當我們使用化學藥劑消滅居家生物時,會讓家中 生物多樣性降低,反而有助於快速演化的病原菌或害蟲留下來。我不禁想起過去許多向我 諮詢的民眾,他們深受家中蟲子所苦,一次又一次過度清理自己的家,不停使用藥劑殺蟲 除菌……。此刻,我很想告訴他們:他們的舉動反而讓家裡變得更不健康了。...

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