古印度人實證千年的自然養身飲食法&華陀寶典

日本上班族&養生族趨之若鶩新興生活法則

★吃過多加工食品變成「加工人」？

★作過多的醫療變成「機器人」？

★不運動、不排毒變成「肥胖人」？



現今過多的精緻物質早已破壞人類的身心及大自然的平衡，

最早的「排毒」及「抗老」的觀念就是源自「阿育吠陀」，是傳統的印度古醫學，

以按摩．瑜伽．呼吸法．食療法．自我保健等方式，

平衡水、火、風等三大能量，教你淨化身心及擁有自癒力。



人本是自然界的產物！不論你是身在都市叢林，還是鄉間小鎮，

「地」元素可以帶給我們安定穩定的能量，是我們心靈依偎的場所；

「水」元素可以為我們帶來滋潤、柔和、溫暖的氛圍；

「火」元素可以變化、行動為其生命的來源；

「風」元素可以啟動萬物的原動力。



談到阿育吠陀，不可不提「水」、「火」、「風」這三大能量。三大能量由不同排列組合的五元素所構成。



「風能」由風與空組成，「火型」由火和水組成，「水能」由地和水組成。



當水、火、風三元素達到一個平衡即是「空」的狀態。



「空」的人有平穩的心性，例如當一個碗未裝東西時，即是「空」；但須要裝滿東西時即能包容萬物，也是「空」。因此「空」屬性的人即能擁有平衡的身心。



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阿育吠陀的根本概念，即是意識自然界的能量，

並配合自然的節奏而生活，日出而作、日落而息，激發出體內的潛力！

以最天然、無負擔的養生方式，平衡你的身心靈！

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本書教你如何將阿育吠陀導入生活中，

包括基本的概念、飲食方式、瑜伽、按摩，方法簡單，方便實踐。

如當風能增強時，早上的體溫就會降低；

火能增強時，中午到傍晚的體溫就會升高。

這樣瞭解自我體質，配合自己當下的狀態來過日子，即為阿育吠陀的基本概念。



當這三能量組成的五元素都達到均衡的時候，

即能擁有健康的身心，延年益壽。



本書特色：



◆特色一【運用六味六屬性安排飲食】

甜味、酸味、鹹味會削弱風能，增加水能；

辣味、苦味、澀味會加強風能，削弱水能；

甜味、苦味、澀味會減弱火能，酸味、鹹味、辣味則會加強火能。

因此配合食物的屬性飲食，你也能調節身體的能量，平衡身心。



◆特色二【阿育吠陀式的美容法】

阿育吠陀認為美麗是健康身心的延長線。當體質失衡，皮膚就容易長痘痘，肌膚易乾燥。

阿育吠陀的治療項目中，也包含美容法，淨化肌膚即等於淨化人體。



◆特色三【阿育吠陀式的按摩】

這套按摩術無需特殊的道具，在自家即可完成。

阿育吠陀的按摩術，可放鬆身體每一個角落，

配合體質、當日的體況、季節、時段，按摩該部位，有效率地調節身心。



◆特色四【瑜伽】

瑜伽包含體位法、呼吸、冥想三個部分，

多數阿育吠陀的實踐者，平日都會作瑜伽。因為瑜伽可有效調節人體的能量。

學習阿育吠陀式的自我保養法，可預防疾病，改善身體的不適，維持身體的健康。



初學者也能輕易上手！好輕鬆！

作者介紹
西川真知子（Nishikawa Machiko）

◆日本自然治癒中心（Zero Site（股））負責人
◆日本阿育吠陀學會評議人
◆日本阿育吠陀協會董事
◆阿育吠陀綜合醫療協會董事

自小沉迷於精神世界，大學時造訪印度和美國，邂逅了瑜伽與自然療法。在活躍於美國的印度瑜伽大師沙吉難陀（Sri Swami Satchidananda）等大師門下受訓後，成為瑜伽的指導者。著作有《阿育吠陀入門》（地球丸出版）、《印度的生命科學阿育吠陀》（農文協出版）、《神奇的抗老運動——西藏體操與阿育吠陀瑜伽》（PHP研究所）等。（書名皆為暫譯）
譯者介紹

Introduction檢查阿育吠陀式的能量

●地

●水

●火

●風

均衡的「空」之狀態為何？

五元素間的關係

阿育吠陀的基礎知識，三大能量（風．火．水）

意識自然界的能量，姿意過生活



前言

本書使用的四個詞彙



part 1阿育吠陀式的生活方式

瞭解阿育吠陀

何謂阿育吠陀

瞭解個人「體質」

● 風型

● 火型

● 水型

● 複合型

時間和年齡對身心的影響

季節對身心的影響

天氣和土地對身心造成的影響



part 2何謂阿育吠陀式的飲食

運用六味六屬性安排飲食

無毒飲食法

依造個人特質，決定飲食方式

● 風型人的飲食方式

● 火型人的飲食方式

● 水型人的飲食方式

加速排毒的飲品

排毒斷食法

四季概念食譜



part 3阿育吠陀式的美容法

何謂阿育吠陀式的美容法

阿育吠陀式的護膚法

● 以基礎的洗臉方式消除肌膚不適

● 各體質適用的基本藥草

● 蒸臉

● 藥草面膜

阿育吠陀式的頭部按摩

配合時段和效果的入浴法



part 4阿育吠陀式的按摩

何謂阿育吠陀式的按摩

阿育吠陀式的自助按摩

● 頭／頸

● 臉

● 肩／手臂

● 腹部

● 腳

簡單！手部反射治療



part 5瑜伽

何謂瑜伽

● 體位法

● 呼吸法

● 冥想



part 6阿育吠陀的自我保養

何謂阿育吠陀式的自我保養

壓力

焦躁／情緒不穩定

睡眠障礙

感冒

呼吸系統的毛病

頭痛

嘔吐／宿醉

疲勞易倦

中暑

眼睛疲勞／貧血

肩頸僵硬、腰痛

花粉症

手腳冰冷

便祕、腹瀉

經期

更年期障礙

必備的家庭保健法



part 7阿育吠陀知識全庫

阿育吠陀的定義和起源

正統的阿育吠陀

特質與能量

毒素與消化力

瞭解五層鞘，學會掌握「人心」

預防醫學阿育吠陀

阿育吠陀基...