專為亞洲人設計的生酮食譜，
終結飢餓卻瘦不了的惡性循環，打造隨時燃脂的易瘦體質

想要大口吃美食，也想要身材苗條又健康？
低醣生酮讓兩者可以兼得。
從醬料到沙拉、從蛋到各種肉類、從仿飯到甜點，
以低碳的各種食材和醬料，取代高碳的米飯、麵條和糖，
讓一道道的南洋菜肴仍保有其美味與口感，征服你挑剔的味蕾。

 

Part 1 因愛而起的旅程
旅程開始 
我遇見了丹醫生 
我如何開始生酮飲食 
我的生酮使命 
現代飲食無法讓你更健康
開始生酮生活
導致失敗的七大迷思 
生酮帶來的好處 
生酮購物清單 
生酮東方味備餐室 

Part 2 丹醫生講生酮
碳水化合物不是你的朋友
營養性酮症
脂肪和膽固醇是你的朋友
膽固醇恐慌
需要膽固醇的10條理由
你的身體需要的東西
你的身體不需要的東西
達到成功需要進行的數位計算


Part 3 生酮南洋味廚房
【醬料、上湯、調味料】
辣椒醬 
大蒜辣醬
參巴馬來盞 
海鮮醬
蝦湯 
亞洲生菜沙拉 
泡菜 

【早餐與蛋】
生熟蛋 
亞洲生酮煎蛋捲 
花椰菜炒雞蛋
雞蛋糕
咖椰 ~ 椰子蛋醬
生酮麵包

【麵與米飯】
馬來炒飯
肉丸粥
楊洲炒飯
傑克遜壽司卷
炒河粉
炒蝦麵
椰奶叻沙蒟蒻麵
酸辣米暹蒟蒻麵
泰式炒蒟蒻麵

【肉類】
咖啡排骨
叉燒肉
東坡肉~ 紅燒五花肉
亞洲豬排
嫩薑炒牛肉

【家禽類】
薑黃雞
椰汁咖哩雞
宮保雞丁
雞肉生菜卷
海南雞飯
潮州鹵鴨

【魚類與海鮮】
潮州蒸魚
三文魚生魚片沙拉（撈喜）
亞參（羅望子）咖哩三文魚
參巴魷魚
甜辣蝦
椰子蝦
五香卷
蛋皮薄餅卷
蝦末油豆腐

【甜品】
黑芝麻霜淇淋
牛油果椰子霜淇淋
黑巧克力熔岩蛋糕
杏仁蛋糕
莓果伏特加蘇打

 

【專文推薦】
FB酮好社團創辦人 撒景賢
FB酮好社團管理員 陳嬿羽

【健康推薦】
中華民國能量醫學學會理事 陳立川博士