◎最近你常把「那個叫什麼來著」掛嘴邊嗎？
◎腦中一直想著晚餐要吃啥，卻想不起來三天前的晚餐內容。
◎和父母通電話時，發現他們會同一件事不斷重複講。這跟失智有關嗎？
◎你知道人的大腦最多可以同時處理幾件事情嗎？超過了怎麼辦？

目前40歲到50歲的人，即將迎來人類有史以來最長壽的「百歲時代」，
在日本，每一百個老人有十五個確診出不同程度失智，
另有將近十五名老人出現輕度知能障礙──醫師稱為失智預備軍。
高齡的結果，就是罹患失智或知能障礙的機率將大為提高。
 
台灣呢？目前失智症患者已逾28萬人，65歲以上的盛行率是8.04%，
也就是每100位老人就有8位確診為失智。
國際失智症協會更推估，全球失智症患者數正以平均每3秒一人的速度增加。
這代表，有30%的人將來會失智（包括輕度知能障礙）。你該怎麼辦？

作者長谷川嘉哉在日本經營失智症診所已經18年，
每月診察超過1000名以上失智症患者，他的祖父也曾罹患失智症。
在28年的行醫生涯中，他發現有些年長者充滿活力，有些人卻精力逐漸衰退。
而同樣是失智症發作，有些人惡化速度快，有些人卻比較慢，為什麼？

◎頭腦真的能一輩子管用嗎？
那些伴隨著情緒的事件，為什麼會讓你特別容易記住？
很多事情不是你記不住，而是對方的問話方式讓你不容易想起來，
只要改變問法，就能喚醒記憶。本書有示範。
頭腦一輩子都很靈活的人，都在實踐三個法則，快看看你有沒有。
怎麼知道你目前的工作記憶功能管不管用？
試試看失智診療室最常用的「系列減七法」就知道。

◎腦不堪使用的前兆，你有嗎？
總是吃太飽，或愛吃重口味、辛辣的食物？代表平常壓力太大囉！
被人指正就勃然大怒？容易因小事情緒激動？這很可能是輕度失智的徵兆！
本書提供四種健康習慣，用來檢視你的腦袋是否年輕？

本書內附簡易心智狀態問卷調查表，每年至少進行一次，
提早發現，盡可能延長大腦使用期限。
 
◎這些生活習慣，提升你腦部工作記憶的效率！
記憶不光是「記得」，而是如何回想起來，
所以你得利用「失憶筆記本」，整理所有一時想不起來的事。
還有，腦會不斷學習、進化，直到死亡為止，
因此你不能只是閱讀，要多思考、多分享，適當刺激大腦。
有件事，對身體好對腦也很好，你一定要試試（詳見本書第三章）。

◎打造強健身體，讓頭腦一輩子管用！
雞蛋的膽固醇含量高，一天只能吃一顆？這觀念已經落伍囉！
三餐中只要一餐限醣即可，但萬一你醣上加醣，這樣吃就大不妙。
把做菜、調味時用的鹽換成帶有鹽滷的天然鹽，
吃東西時也要充分咀嚼，
作者大力推廣的兩分鐘「單腳站立」訓練、健腦踏板，都非常有效。

飲食、運動、營養品，幫你遠離失智、記憶力退化的威脅。

推薦序一　防治失智，人人有責／白明奇
推薦序二　一本遠離認知症的教戰手冊／伊佳奇
前言　最近你常把「那個叫什麼來著」掛嘴邊嗎？
 
第一章　頭腦真的能一輩子管用嗎？
1.頭腦一輩子管用的人，都在實踐這三個法則
2.改變問法，就能喚醒記憶
3.工作記憶：知識生產的關鍵
4.為什麼越來越常把「那個叫什麼來著」掛在嘴邊？
5.為什麼釋放工作記憶如此重要？
6.聯絡短期記憶與長期記憶的橋梁──工作記憶
7.伴隨著情緒的事件，為什麼特別容易記得？
8.觸動情緒──刺激杏仁核，就會留住記憶
9.用系列減七法，檢視工作記憶效能
10.一樣都是五十歲，為什麼有些人的記憶機能不會衰退？
11.三、四十歲時怎麼度過，將會決定腦部未來好不好用
12.要記得經常輸出，同時也要減少輸入
13.用「記憶鉤爪」——編成故事，輕鬆抓出知識與回憶
14.不想罹患腦梗塞、腦出血，先遠離糖尿病
15.無論到幾歲，和社會保持連結，使你更有魅力
重點整理  頭腦真的能一輩子管用嗎？
專欄①　簡易心智狀態問卷調查表（SPMSQ）
 
第二章頭腦不堪使用的前兆，你有嗎？
1.暴飲暴食讓頭腦提早當機
2.遠離生活習慣病，可同時預防兩種失智症
3.總是吃太飽，或愛吃重口味、辛辣的食物？代表平常壓力太大囉！
4.抽菸只會讓頭腦越來越不靈光
5.用四種健康習慣，檢視你的身體是否還年輕？
6.活動身體時，也是頭腦最活躍的時候
7.有人說你說錯話時，你會勃然大怒嗎？要注意！
8.中年時打造良好外在環境，老年後就能遠離失智症
重點整理　頭腦不堪使用的前兆，你有嗎？
專欄②　讓頭腦不堪使用的危險健康習慣檢查表
 
第三章　這些生活習慣，提升你腦部工作記憶的效率
1.腦會不斷學習、進化，直到死亡為止
2.別只是閱讀，多思考、多分享，就是對腦部的適當刺激
3.三個方法養成健腦好習慣，釋放工作記憶容量
4.為什麼工作記憶的作業量有極限？
5.化為影像來記憶，不造成工作記憶的負擔
6.記憶不光是「記得」，而是如何回想得起來
7.利用「失憶筆記本」，整理所有一時想不起來的事
8.寫日記做「回想療法」，提高記憶力
9.對身體好的對腦也好，特別是運動
10.運動搭配動腦的「雙重任務訓練」，能提升腦功能
11.腦一次只能處理一件事
重點整理　這些生活習慣，提升你腦部工作記憶的效率
專欄③  經研究實證的祕招1  
 
第四章　打造強健身體，讓頭腦一輩子管用
1.吃愛吃的，適度運動不勉強，...

推薦序一
防治失智，人人有責
成大老年學研究所所長、熱蘭遮失智症協會理事長／白明奇

面對與日俱增的失智症人口，人人莫不自危。尤其幾乎所有原發性退化性失智症（如阿茲海默症、路易體症、額顳葉失智症等），目前尚無可以根治或者有效控制惡化的藥物，一開始充滿企盼的臨床試驗，到頭來都是失望收尾。

但我們就如此頹喪、悲觀以待嗎？當然不行。

本書作者長谷川嘉哉醫師，藉由過去28年豐富的失智症診療經驗，加上具有學術根據的研究報告與科學原理，提出許多有意思的建議，這些都是很好的生活習慣與健康良方，例如記筆記、鼓勵社交、健走運動、訓練平衡感、保持身體柔軟度、學習新事物、控制糖分等，都是可以辦得到的，很值得推薦給讀者。

長谷川醫師建議從40歲起就開始執行這幾項任務，真是用心良苦。

理由之一是，在一個病人被醫師診斷為退化性失智症之前，這位病人的大腦可能已經默默的遭到破壞達20年或更久了，即使衛生福利部明天核准一個可以根治失智症的藥物或方法，但這可能只對更年輕的人有效。因此，提早養成並執行好的健康行為與習慣，可以保護腦細胞與血管，對失智症的高危險族群或預備軍，料想有延後發病的效用。

其次，長谷川醫師在書中提及的許多概念，與我多年來診療失智病人的心得不謀而合，尤其是「三動兩高」（頭腦要動、休閒活動、有氧運動、高度學習、高抗氧化食物），全方位預防失智的健康行為模式的理念，彷彿也為全書精華做了總結。細細讀來，這真是一本非常值得推薦的好書。

本書結尾更收錄作者寫給祖父的一篇令人感動的短文，不僅真情流露，也道出過去數十年來，失智症在日本社會大眾心中的印象轉變，更散發出長年從事失智症診療的資深醫師身上才有的人文精神。

最後，也是最重要的，如果這一切只是止於閱讀與空想，那等於徒勞。各位讀者們，有了動機，今天就開始執行吧！

推薦序二
一本遠離認知症的教戰手冊
認知症整合照護專家／伊佳奇

日本長谷川嘉哉醫師的大作《30%的人將來會失智，我該怎麼辦？》，與其說是一本介紹認知（失智）症（Dementia Disease）的書，不如說是一本教導我們如何遠離認知症的教戰手冊，從生活面告訴我們如何「善用腦」，落實「用進廢退」的理論，建立規律健康生活，運用環境來支持我們不得不面對的老化或退化。

「用進廢退」的理論，是源自於法國生物學家拉馬克於1809年發表的《動物學哲學》（Philosophie zoologique），他首先提出兩項重要的理論基礎，也是被稱為「拉馬克主義」（Lamarckism）的理論，分別是獲得性遺傳（Inheritance of acquired traits）和用進廢退說（use and disuse）。拉馬克認為，這兩者既是生物產生變異的原因，又是適應環境的過程。

20世紀以來，受到公共衛生、醫療科技、教育水準、經濟條件等提升的影響，人類平均餘命不斷提高，從6...

成大老年學研究所所長、熱蘭遮失智症協會理事長／白明奇
認知症整合照護專家／伊佳奇