內容簡介
作者隸屬於聯合國世界衛生組織糖尿病合作中心主任邁可．伯格教授工作小組。
洪建德，高雄醫學院醫學系畢業，德國邁因茲約翰固騰堡大學醫學博士。曾任陽明、輔仁及長庚醫學院副教授、德國科隆大學健康教育系客座教授，著作數十本，並發表數十篇相關論文。民國84年榮獲中華民國糖尿病學會頒發的諾和傑出醫學研究獎。現任台北市立陽明醫院新陳代謝科主任。
他不僅把德國正常血糖的治療轉成本土化、教育病人、成立第一個糖尿病中心，而且身體力行人文的醫學，共有近百次的活動，分別從飲食、生活、調理食物、藝術、身心靈多方面無酬服務病人。
洪建德，高雄醫學院醫學系畢業，德國邁因茲約翰固騰堡大學醫學博士。曾任陽明、輔仁及長庚醫學院副教授、德國科隆大學健康教育系客座教授，著作數十本，並發表數十篇相關論文。民國84年榮獲中華民國糖尿病學會頒發的諾和傑出醫學研究獎。現任台北市立陽明醫院新陳代謝科主任。
他不僅把德國正常血糖的治療轉成本土化、教育病人、成立第一個糖尿病中心，而且身體力行人文的醫學，共有近百次的活動，分別從飲食、生活、調理食物、藝術、身心靈多方面無酬服務病人。
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