內容簡介
日本亞馬遜、@cosme(日本最大美妝網)、讀書Meter(日本最大書評網)、
樂天市場 大暢銷，銷售排行No.1
★2013日本最夯保養書，引發網友瘋狂討論
★揭開黑心廠商不想讓你知道的保養騙術
★挑戰皮膚科醫師不能說的祕密
★拆穿醫美誇大不實的宣傳手法
★解決無效美容帶來的皮膚傷害
肌斷食：
立即丟掉你的保養品及化妝品，99%的肌膚煩惱都能改善！
清水+純皂+凡士林
人人都做得到的「極簡美肌法」，效果驚人。
毛孔、暗沈、鬆弛消失了！保濕力提升100倍！
這是一本，你非讀不可的美肌救命書！
由修復燒燙傷的專業醫療所誕生的保養法，
帶你遠離無效美妝、保養品的濫用與傷害。
◆長達十多年的案例研究及科學臨床驗證
◆日本近年最受注目及推崇的「極簡美肌法」
肌膚具有天然的自淨力、保濕力與修復力
不用化妝品‧不摩擦肌膚‧不過度清洗，美肌效果100%
恐怖的肌膚5大殺手
1.水份→破壞肌膚→造成乾燥問題
2.界面活性劑及油→破壞表面防護→造成毛孔粗大與發炎問題
3.防腐劑→殺死常在菌→造成敏感問題
4.摩擦刺激→傷害肌膚→造成黑斑問題
5.過度清洗→破壞表面防護→造成細紋與鬆弛問題
從修復燒傷的專業醫療所誕生的全新美肌保養，顛覆過去的美容新常識！
只需準備純皂及凡士林，無論是乾燥肌、油性肌或黑斑暗沉，全都會慢慢改善！
極簡「清水洗臉法」，激發肌膚原有的再生能力！
只要停止用粉底液等化妝品蓋住肌膚，肌膚就會一天天變得美麗。越是花大錢，肌膚狀況越糟糕……因為化妝品及保養品是妨礙肌膚原有再生能力的最大兇手。
作者身為專業抗老醫學先驅，某天忽然發現在自己漫長的治療經歷中，竟然從未發現肌膚細滑度（texture refinement，肌膚檢測標準之一） 超過80％的女性，讓他不禁愕然。他深入研究原因，發現問題出在化妝品及其使用方法之上。
原本肌膚就擁有完整的修復及再生機能，一旦用外力強迫給健康肌膚補充水份及油份，就會因熱能、摩擦及化學刺激，破壞肌膚表皮，讓它失去原有的防護功能。而化妝品對肌膚來說，更是侵入性的物品。
原本肌膚細胞會自然生成保濕成份，據研究顯示，至今花費無數金錢及時間所發明出來的保養品，其效果甚至達不到人類本身肌膚所製造的保濕力的1％。
本書特色
1.作者本身是燒燙傷的權威，更擁有醫美整形的專業背景，從長達10年的臨床案例研究中發現擁有完美肌膚的關鍵，其科學數據十分具有說服力。
2.內容看似簡單卻極具實用性，作者不是第一個提出「肌斷食」概念的人，卻是目前最受注目及推崇的。
3.網路上PO出「宇津木式的清水護膚法」的親身經歷者多不勝數，更讓書中建議的無添加香皂及凡士林大賣。
4.即使書中針對化妝品及保養品公司的批評非常具有攻擊性，但目前幾乎沒有反對論點出現，且受到點名的對象皆保持沉默，未提出公開反駁。
作者簡介
作者介紹
宇津木龍一
北里大學醫學系畢業。他所創設的北里研究所病院美容醫學中心，是日本第一間專業抗老醫學機構，作者亦是日本極少數的專業抗老治療美容整形外科醫生。目前主要針對黑斑、細紋及肌膚鬆弛做治療，並進行預防老化的專業診療。
本書介紹的保養方法源自燒燙傷皮膚再生療法，可以挽救種種肌膚問題。只要遵行「不塗抹、不搓揉、不過度清洗」的三個基本原則，美麗的肌膚指日可待。
譯者介紹
宇津木龍一
北里大學醫學系畢業。他所創設的北里研究所病院美容醫學中心，是日本第一間專業抗老醫學機構，作者亦是日本極少數的專業抗老治療美容整形外科醫生。目前主要針對黑斑、細紋及肌膚鬆弛做治療，並進行預防老化的專業診療。
本書介紹的保養方法源自燒燙傷皮膚再生療法，可以挽救種種肌膚問題。只要遵行「不塗抹、不搓揉、不過度清洗」的三個基本原則，美麗的肌膚指日可待。
譯者介紹
目錄
序言
第一章 想要肌膚變漂亮就別再使用保養品
怎樣才能擁有漂亮肌膚？
「越擦保養品膚質越糟糕」的事實
“肌理”是決定肌膚美麗與否的關鍵
只要停用保養品，肌理就能整齊有序
只要停用保養品，皮膚就能消炎退紅
不管幾歲肌膚都能美麗再生
基礎保養品就樣麻藥一樣
明知有害卻還在化妝的人
皮膚受到批評就覺得自己一無是處
連我太太也離不開保養品！？
別被昂貴的保養品迷惑
第二章 肌膚擁有神奇的再生力量
即使年過八十肌膚也要像棉花糖一樣
肌膚的構造１＜表皮與真皮＞
肌膚的構造２＜角質層＞
肌膚的構造３＜新陳代謝＞
怎樣算是好膚質？
肌膚的構造４＜自體保濕因子＞
肌膚的構造５＜皮脂＞
肌膚的構造６＜共生菌的作用＞
保養品阻斷了肌膚週期
第三章 「保養品」危害肌膚的真相與謊言
你知道保養品的五大害處嗎？
水的危害
為什麼想把弄濕的手擦乾？
破壞肌膚防護的化妝水
其實玻尿酸和膠原蛋白會讓皮膚變乾
油和界面活性劑的危害
乳霜的界面活性劑會破壞肌膚的防禦能力
發炎都是「美容成份」害的
乳液、精華液、護膚油．．．全都是一樣的東西
讓黑眼圈變深的眼霜
紫外線有一定的必要
防曬產品比紫外線更可怕！？
像為肌膚上色的產品＜１＞粉底
像為肌膚上色的產品＜２＞遮暇膏、潤色乳
好的肌膚摸起來不