內容簡介
不光是會說的名嘴，更是能吃的名嘴！
愛吃的于美人帶你享受美食、品味動人的故事，拾起溫暖和感動！
麼樣的料理，可以打消了美少女輕生念頭？
大爺的美味祕訣，不在食材或烹調技巧，而是你我都擁有的珍寶？
一場親子牛排大餐的意外插曲，帶來了最佳的生命教育？
能和普羅旺斯燉菜媲美的是台灣夢幻肉圓？
一起吃頓飯吧！
于美人邀你品嚐45道充滿人生好滋味的美食，分享生命中每一刻的美好「食」光！
◎于美人的「味自慢」菜單
吃飯是件多麼幸福的事，于美人邀你一起共享──
●暖暖回憶懷舊料理
在你心中，有沒有一道菜能夠喚起你過往的回憶？感人的、有趣的、想念的......這些回憶將隨著一道道懷舊料理鮮明起來......
●好吃更好聽的餐桌故事
一頓好吃的飯菜，有好聽動人的故事一定會更加美味！8篇生動有趣的餐桌故事，陪伴你的用餐時光！
●美味一級棒的好學DIY料理
堅持「把菜做好」不如「讓菜好做」的于式哲學，快跟著于美人改良後的懶人版美味菜單，做出好吃又美味的一級棒料理吧！
●美食也能吃出生命力
什麼樣的料理具有這樣的魔力？千萬別錯過這些帶來溫暖力量的療癒系美食！
●媽媽愛很大 歡樂親子餐
用「愛」當調味料，烹煮一道道以愛為名的美食，讓彼此之間關係更靠近！
●料理東西軍之－－東方精選美食
經過廚藝比賽被大家認可的料理，或是聲名遠播非吃不可的美食，鐵定有它稱霸的獨特秘密！
●料理東西軍之－－西式頂尖料理
除了吃遍台灣，愛吃、會吃、用心吃的于美人，更立誓吃遍全世界！藉由她的幸運味蕾，一起嘗鮮感受世界級名廚的拿手料理。
愛吃的于美人帶你享受美食、品味動人的故事，拾起溫暖和感動！
麼樣的料理，可以打消了美少女輕生念頭？
大爺的美味祕訣，不在食材或烹調技巧，而是你我都擁有的珍寶？
一場親子牛排大餐的意外插曲，帶來了最佳的生命教育？
能和普羅旺斯燉菜媲美的是台灣夢幻肉圓？
一起吃頓飯吧！
于美人邀你品嚐45道充滿人生好滋味的美食，分享生命中每一刻的美好「食」光！
◎于美人的「味自慢」菜單
吃飯是件多麼幸福的事，于美人邀你一起共享──
●暖暖回憶懷舊料理
在你心中，有沒有一道菜能夠喚起你過往的回憶？感人的、有趣的、想念的......這些回憶將隨著一道道懷舊料理鮮明起來......
●好吃更好聽的餐桌故事
一頓好吃的飯菜，有好聽動人的故事一定會更加美味！8篇生動有趣的餐桌故事，陪伴你的用餐時光！
●美味一級棒的好學DIY料理
堅持「把菜做好」不如「讓菜好做」的于式哲學，快跟著于美人改良後的懶人版美味菜單，做出好吃又美味的一級棒料理吧！
●美食也能吃出生命力
什麼樣的料理具有這樣的魔力？千萬別錯過這些帶來溫暖力量的療癒系美食！
●媽媽愛很大 歡樂親子餐
用「愛」當調味料，烹煮一道道以愛為名的美食，讓彼此之間關係更靠近！
●料理東西軍之－－東方精選美食
經過廚藝比賽被大家認可的料理，或是聲名遠播非吃不可的美食，鐵定有它稱霸的獨特秘密！
●料理東西軍之－－西式頂尖料理
除了吃遍台灣，愛吃、會吃、用心吃的于美人，更立誓吃遍全世界！藉由她的幸運味蕾，一起嘗鮮感受世界級名廚的拿手料理。
作者簡介
譯者介紹
目錄
主廚：于美人特推．賞味菜單
美味開胃序幕
01自序 美食當前，虛位以待
02他序 美人夜未眠 閻驊
暖暖回憶懷舊料理
在你心中，有沒有一道菜能夠喚起你過往的回憶？感人的、有趣的、想念的......這些回憶將隨著一道道懷料理鮮明起來......
03有如天堂的美食儀式
04巧克力好苦
05大爺魚
06除夕夜的金元寶
07朱老爹的八寶鴨
08笑出魚尾紋的美食
09肉圓的故事
好吃更好聽的餐桌故事
一頓好吃的飯菜，有好聽動人的故事一定會更加美味！8篇生動有趣的餐桌故事，陪伴你的用餐時光，讓用餐氣氛更活絡、更有話題，有助拉近疏離的感情唷！
10你會一個人吃飯嗎？
11嘴巴甜，飯就好吃！
12我的早餐會
13英法早餐
14大紅燈籠茶藝館
15醋飯傳奇〕
16史上最強減肥餐
17椒鹽龍蝨vs.龍虎鬥
美味一級棒的好學DIY料理
喜歡美食的人，一定也想動手做料理。堅持「把菜做好」不如「讓菜好做」的于式哲學，快跟著于美人改良後的懶人版美味菜單，一起做出好吃又美味的一級棒料理吧！
18巧克力好辣
19潰不成軍的餿水獅子頭
20自信滿滿的內衣獅子頭
21揚威異邦的乾杯獅子頭
22依子老師的化學烹飪課
23美味百分百的「心」料理
24我的味自慢
美食也能吃出生命力用心烹煮的廚藝，能讓食客吃到廚師的誠意與心意，獲得滿滿的力量和生命力！想知道什麼樣的料理具有這樣的魔力？那麼你千萬不能錯過這些帶給人溫暖力量的療癒系美食！25最佳情傷療癒美食26美少女的最後晚餐（上）27美少女的最後晚餐（中）28美少女的最後晚餐（下）
媽媽愛很大 歡樂親子餐
吃美食會讓人心情快樂，做好吃的料理給心愛的人吃更是一種幸福！快用「愛」當調味料，烹煮一道道以愛為名的美食，讓你的心意傳進對方的心，讓彼此之間關係更靠近！
29太上老君滷牛腱
30牛肉的生命教育
31媽媽的營養愛心便當
32芝麻糊的故事
33紅葉蛋糕與楓葉蛋糕
34棗點做好事蛋糕
料理東西軍之－－東方精選美食
經過廚藝比賽被大家認可的料理，或是聲名遠播非吃不可的美食，鐵定有它稱霸的獨特秘密！這些料理不但色、香、味俱全，更重要的是，它還有一味值得你細細品味的禪意。
35蘭州牛肉麵感恩啦！
36沙漠狂喜奶茶
37吮指回味的沙家羊肉
38六味豆腐（上）
39六味豆腐（下）
40炸物天王（上）
41炸物天王（下）
料理東西軍之－－西式頂尖料理
除了吃遍台灣，愛吃、會吃、用心吃美食的于美人更立誓吃遍全世界！藉由她的幸運味蕾，一起嘗鮮感受世界級名廚的拿手料理，體驗你從來不曾有過的美食魔力。下次有機會出國旅行，你一定要前往親身驗！
42充滿力量的薯條
43他心通餐廳
44料理鐵人的教誨
45食神教我的這一課
美味開胃序幕
01自序 美食當前，虛位以待
02他序 美人夜未眠 閻驊
暖暖回憶懷舊料理
在你心中，有沒有一道菜能夠喚起你過往的回憶？感人的、有趣的、想念的......這些回憶將隨著一道道懷料理鮮明起來......
03有如天堂的美食儀式
04巧克力好苦
05大爺魚
06除夕夜的金元寶
07朱老爹的八寶鴨
08笑出魚尾紋的美食
09肉圓的故事
好吃更好聽的餐桌故事
一頓好吃的飯菜，有好聽動人的故事一定會更加美味！8篇生動有趣的餐桌故事，陪伴你的用餐時光，讓用餐氣氛更活絡、更有話題，有助拉近疏離的感情唷！
10你會一個人吃飯嗎？
11嘴巴甜，飯就好吃！
12我的早餐會
13英法早餐
14大紅燈籠茶藝館
15醋飯傳奇〕
16史上最強減肥餐
17椒鹽龍蝨vs.龍虎鬥
美味一級棒的好學DIY料理
喜歡美食的人，一定也想動手做料理。堅持「把菜做好」不如「讓菜好做」的于式哲學，快跟著于美人改良後的懶人版美味菜單，一起做出好吃又美味的一級棒料理吧！
18巧克力好辣
19潰不成軍的餿水獅子頭
20自信滿滿的內衣獅子頭
21揚威異邦的乾杯獅子頭
22依子老師的化學烹飪課
23美味百分百的「心」料理
24我的味自慢
美食也能吃出生命力用心烹煮的廚藝，能讓食客吃到廚師的誠意與心意，獲得滿滿的力量和生命力！想知道什麼樣的料理具有這樣的魔力？那麼你千萬不能錯過這些帶給人溫暖力量的療癒系美食！25最佳情傷療癒美食26美少女的最後晚餐（上）27美少女的最後晚餐（中）28美少女的最後晚餐（下）
媽媽愛很大 歡樂親子餐
吃美食會讓人心情快樂，做好吃的料理給心愛的人吃更是一種幸福！快用「愛」當調味料，烹煮一道道以愛為名的美食，讓你的心意傳進對方的心，讓彼此之間關係更靠近！
29太上老君滷牛腱
30牛肉的生命教育
31媽媽的營養愛心便當
32芝麻糊的故事
33紅葉蛋糕與楓葉蛋糕
34棗點做好事蛋糕
料理東西軍之－－東方精選美食
經過廚藝比賽被大家認可的料理，或是聲名遠播非吃不可的美食，鐵定有它稱霸的獨特秘密！這些料理不但色、香、味俱全，更重要的是，它還有一味值得你細細品味的禪意。
35蘭州牛肉麵感恩啦！
36沙漠狂喜奶茶
37吮指回味的沙家羊肉
38六味豆腐（上）
39六味豆腐（下）
40炸物天王（上）
41炸物天王（下）
料理東西軍之－－西式頂尖料理
除了吃遍台灣，愛吃、會吃、用心吃美食的于美人更立誓吃遍全世界！藉由她的幸運味蕾，一起嘗鮮感受世界級名廚的拿手料理，體驗你從來不曾有過的美食魔力。下次有機會出國旅行，你一定要前往親身驗！
42充滿力量的薯條
43他心通餐廳
44料理鐵人的教誨
45食神教我的這一課