冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經：甜點名師-柳正司親自傳授！此生必參見的甜點醬聖經！

• 作者： 柳正司
• 譯者： 製作奶油醬的第一步
• 出版社： 瑞昇文化
• 出版日期： 2014-11-13
• ISBN碼： 9789865749828
• 編號： 2014271097810