免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包

• 作者： 吉姆．拉赫
• 譯者： 王湘菲
• 出版社： 麥浩斯
• 出版日期： 2014-12-30
• ISBN碼： 9789865680824
• 編號： 2014271111073