內容簡介
簡單就能吃到美味，每天都變換不同口味的吐司吧！
本書是2013年與日本最大料理食譜入口網站「食譜部落格」合作，募集各種美味吐司的食譜，從1萬4千名部落客中，遴選出74人共85道吐司作法所集結而成的食譜。共分成五大類，包括1分鐘就能完成的簡單吐司，還有吃了保證會上癮的和風吐司，以及營養滿分的健康吐司、出乎意料的有趣組合吐司、正宗的點心吐司，每一種用料組合都非常豐富、看起來極為美味，保證讓你的早餐每天都很豐富，再也不會有「不知道該做什麼」的煩惱。另外還有專欄介紹麵包如何烤才美味、保存麵包的方法，以及像是織田信長也喜歡麵包的小知識喔！
本書特色
1.作法超級簡單，輕輕鬆鬆就可以解除繁忙的早晨還要準備早餐的困擾。
2.中午外食不健康，又想瘦身輕食，DIY吐司方便好攜帶，是午餐最好的選擇。
3.當食材買太多或做太多，或是只剩那麼一點點時，可以參考做成吐司，再也不用怕浪費。
作者簡介
譯者介紹
目錄
前言………2
Chapter 1 1分鐘就能完成☆簡單吐司
奶油培根吐司 midori小姐………8
乳酪味噌玉米美乃滋吐司 なおふく小姐………9
仿煙燻鮭魚風味番茄洋蔥吐司 RUNE小姐………10
佃煮海苔醬乳酪吐司 かなみにぃ小姐………12
仿法式吐司的正宗布丁吐司 めろんぱん小姐………13
滿滿甘藍菜的吐司 nicky小姐………14
鱈魚子乳酪吐司 小春ちゃん小姐………15
芝麻粉蜂蜜吐司 よーちんママ小姐………16
烤雞肉罐頭的芥末美乃滋蔥花雞肉吐司 sacchi小姐………17
咖哩乳酪吐司 小春ちゃん小姐………18
咖哩乳酪蛋吐司 おがわひろこ小姐………19
奇異果on咖哩乳酪吐司 めろんぱん小姐………20
肉醬吐司 k-zoo小姐………22
芝麻美乃滋莫札瑞拉乳酪吐司 超姉小姐………23
鮪魚醃黃瓜吐司 さくらんぼ小姐………24
咖哩風味．鮪魚美乃滋吐司 a-ko小姐………25
Chapter 2 一吃就上癮☆和風吐司
滿滿蕈菇的濃郁味噌風味乳酪吐司 PECO小姐………30
蓬軟的小魚乾炒蛋和風吐司 akki小姐………32
酥脆小魚乾和納豆的和風吐司 *nob*先生………33
納豆泡菜吐司 いも小姐………34
納豆乳酪羅勒醬吐司 ＊MISAKO＊小姐………35
今天也要加油♪吐司 よっちママ小姐………36
明太子美...
自序／導讀
【前言】
早餐都是吃吐司麵包的你，
平常習慣吃什麼樣的吐司呢？
是簡單的奶油吐司？ 果醬吐司？
還是上面會放火腿、乳酪，或鮪魚等配料呢？
因為每天都要吃，所以希望能吃到美味的吐司，
但是不知不覺就淪為固定模式了吧？
本書與有14,000名（2013年12月為止）以上料理部落客參與的，
日本最大的料理部落格入口網站「食譜部落格」（レシピブログ）
共同合作，徵求吐司食譜。從大量的應徵作品中
嚴選出74人所提供的85道食譜。
本書將這些食譜區分為1分鐘就可以完成的吐司、和風吐司、
可以攝取充足營養的吐司、意外組合的吐司、
甜品系吐司，總共5種類型，介紹給大家。
本書專為在忙碌的早晨無法花時間做早餐的人，
特別精選出在短時間內就能做出「這個好好吃！」的早餐食譜。
除此之外，當然還介紹了適合當做豐盛的午餐、
甜蜜的下午茶的食譜。
如果看見感興趣的食譜，請務必試做看看。
希望本書可以讓您每天的餐桌變得
更豐富更美味，吃得更開心。
《每日のトースト吐司》編輯室