Pierre Herme 寫給你的維也納麵包書：29道精選維也納麵包．561張詳細步驟圖，掌握大師最受歡迎的獨創配

• 作者： Pierre Herme皮耶艾曼
• 譯者： 基本麵團
• 出版社： 大境文化
• 出版日期： 2017-10-25
• ISBN碼： 9789869451451
• 編號： 2014271358997