食物解剖：飲食文化?歷史演進?料理技術?食材圖鑑，一分鐘讀懂世界美食，品嚐世界百味餐桌！

• 作者： 茱莉亞‧羅思曼
• 譯者： 王晶盈
• 出版社： 創意市集
• 出版日期： 2018-02-03
• ISBN碼： 9789869563178
• 編號： 2014271379503