主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課

• 作者： 九星主廚亞朗．杜卡斯團隊
• 譯者： 蘇威任
• 出版社： 自由之丘
• 出版日期： 2018-07-11
• ISBN碼： 9789869618052
• 編號： 2014271409705