糕點聖經Ⅱ(下冊)-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校：掌握世界頂尖大師的絕妙食譜與1500個技巧 (多層蛋糕．節慶糕點．糖果與果醬．巧克力．裝飾．冰品)

• 作者： 巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校
• 譯者： SOMMAIRE
• 出版社： 大境文化
• 出版日期： 2018-11-28
• ISBN碼： 9789869620543
• 編號： 2014271433144