肉饗宴：頂級主廚的「火候」掌握與「調味」秘訣

• 作者： 柴田書店
• 譯者： 第一章
• 出版社： 瑞昇文化
• 出版日期： 2019-05-20
• ISBN碼： 9789864013340
• 編號： 2014271459090