內容簡介
港點小王子鄭元勳老師,
教你輕鬆做出多種伴手禮甜點。
精緻的戚風蛋糕、黑糖糕、
美味的乳酪塔、檸檬塔、
還有傳統的牛舌餅、老婆餅和鳳梨酥,
集結各種經典不敗、高人氣網紅點心,
讓你逢年過節拿出手,好吃好相送!
本書特色
◎最夯伴手禮配方,全部都在這。
精選傳統、創新、超人氣的伴手禮點心們,一次搞定各種中西點口味、饕客的嘴。
◎新手也能學會,一次就成功。
圖解清楚,操作簡單,還有塔皮、油酥的基礎教學,就算烘培新手也能將所有點心完美出爐。
◎不用名店排隊,想吃隨手做。
不需去名店大排長龍人擠人,也不用再等別人送禮,想吃隨時動手做,更是安心衛生不麻煩。
教你輕鬆做出多種伴手禮甜點。
精緻的戚風蛋糕、黑糖糕、
美味的乳酪塔、檸檬塔、
還有傳統的牛舌餅、老婆餅和鳳梨酥,
集結各種經典不敗、高人氣網紅點心,
讓你逢年過節拿出手,好吃好相送!
本書特色
◎最夯伴手禮配方,全部都在這。
精選傳統、創新、超人氣的伴手禮點心們,一次搞定各種中西點口味、饕客的嘴。
◎新手也能學會,一次就成功。
圖解清楚,操作簡單,還有塔皮、油酥的基礎教學,就算烘培新手也能將所有點心完美出爐。
◎不用名店排隊,想吃隨手做。
不需去名店大排長龍人擠人,也不用再等別人送禮,想吃隨時動手做,更是安心衛生不麻煩。
作者簡介
譯者介紹
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真摯推薦
易烘培──Tiffany
烘培老師──陳志峰
(順序按首字筆劃排列)
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