中式點心料理職人手札 | 拾書所

中式點心料理職人手札

$ 119 元 原價 150

內容簡介

▍在「麵食」學習的領域裡,創造出一片屬於藍天的世界
古早味的傳承,不簡單的口味
在你我的生活中與麵食一同享受
堅持著珍貴的味道與不容妥協的純粹
『一匠一心、純粹傳統』
就讓我們一同來學習做出美味好吃的麵食


▍珍藏版手札
讓同學們在未來的日子裡
跟著藍天老師一同在中式麵點中學習最純粹的美味
附贈空白食譜配方表格,一起紀錄好吃的作法
年計畫表與年曆讓同學們能記錄下每一刻珍貴的學習食光

規  格:17*23公分(128頁,64頁彩色/64頁單色)

目錄

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2022 ~ 2023 年曆 2022-2023 calendar
2022 ~ 2023 年計畫 2022-2023 year planner
2022 月計畫 2022 monthly planner
2023 月計畫 2023 monthly planner
空白食譜配方表格 cooking note
筆記頁 memo

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