第一本廚師╳家醫科醫師聯手出擊──寶寶副食品專書誕生啦！
挑戰耐力無極限，集結雙師一共親生6個小孩的實戰經驗，
即便恐怖1打3也能輕鬆自製「天然、原味、無添加」的安心副食品！

不知道這個食材能不能讓寶寶吃？
就看醫師╳廚師聯手設計的副食品四階段常見食材check表！
帶孩子沒有最崩潰，只有更崩潰！想要簡單變出營養的寶寶副食品？
就看煮廚史丹利1000張圖解示範、步驟簡單化的美味食譜！
寶寶食物過敏怎麼辦？幾個月可以開始吃副食品？
小兒科╳家醫科醫師專業解答爸媽最想知道的副食品Q&A！
新手爸媽也能輕鬆製作副食品，讓寶寶頭好壯壯、健康長大！

哪些東西寶寶能吃？哪些寶寶不能吃？
煮廚╳家醫科醫師的70個副食品四階段常見食材check一覽表！
寶寶這個階段能吃蛋嗎？幾歲以上才能喝鮮奶呢？使用這個食材需要特別注意什麼嗎？當你不確定「寶寶這個階段能不能吃這項食材」時，就參考書中的速查表吧！表格由育有三小的「家醫科醫師。娘」與家有三寶的「煮廚史丹利」結合書中食譜，並針對我們常見的食材簡單分類，提供給各位爸爸媽媽們翻開速查，輕鬆搞定寶寶副食品。

如何自製安心、健康、無添加的寶寶副食品？
煮廚史丹利獨家105道美味食譜，副食品自己做好簡單！
想要做副食品給寶寶卻心有餘而力不足？不要再自責自己不是個好媽媽了，讓煮廚幫你帶得出廳堂，進得了廚房！煮廚史丹利身兼專業廚師與三個孩子的爸，特別把日常生活中實際幫家中孩子準備的副食品料理寫成食譜，分享給更多爸媽們。讓你輕鬆搞定米糊與粥、食物泥、麵飯主食、精力湯、手指食物、零食點心。食譜皆以「安心、健康、無添加、全食物」為原則，分別設計給4～6個月、7～8個月、9～11個月、1歲到1歲6個月，以及1歲7個月以上。這些美味的料理不只寶寶能吃，只要加點調味料，全家大小都能一起享用！

寶寶食物過敏怎麼辦？如何讓寶寶有好食慾呢？
小兒科醫師╳家醫科醫師專業解答，關於你最想知道的副食品知識！
副食品時期是訓練寶寶接觸各種味道的重要階段，透過建立良好的飲食習慣，才能養成均衡的營養攝取。替孩子準備副食品時，爸媽最關心的不外乎是食物過敏問題、寶寶的咀嚼與吞嚥能力發展、寶寶挑食或沒胃口的對策……所有你最想知道的問題，就交給家有三寶的專業醫師幫你解惑吧！

作者序（醫師。娘）
作者序（煮廚史丹利）

Part 1【兒科醫師貼心解惑：寶寶副食品相關知識】
．副食品四階段食材顆粒圖像 
1.寶寶副食品四階段
2.四階段食材顆粒圖像
．淺談副食品食物過敏
1.低過敏性VS高過敏性食物
2.食物過敏的症狀
．爸媽們最想知道的副食品Q&A
特別收錄：如何刺激寶寶排便

Part2【醫師。娘專業解說：寶寶副食品關鍵專題】
．醫師娘的副食品專欄
1四個月即可開始吃副食品
2副食品的給予原則
3喝奶與吃副食品的比例
4副食品的5大功能
5餵食原則：只能坐在餐椅吃
6運用擺盤與配色，讓孩子享受食物
7製作副食品要確保衛生
8關於副食品的調味料
9注意！這些東西不可以給寶寶吃
10給寶寶吃這些食物要小心

Part3【煮廚Stanley不藏私：寶寶副食品輕鬆做】
．1保存訣竅篇
．2基本料理技巧篇
．3食材處理方法篇

Part4【105道安心美味食譜，讓寶寶頭好壯壯】

CH1．基本主食類的作法
4～6個月：10倍粥 
7～8個月：7倍粥
9～11個月：5倍粥
1歲～1歲6個月：軟飯 
1歲7個月以上：白飯 進階：蒜味奶油飯
★特別收錄：自製健康豆漿與米漿
    
CH2．基本高湯類的作法
蔬菜高湯 
日式高湯 
魚高湯 
雞高湯
蝦高湯
★特別收錄：自製萬用蔬菜碎冰磚（洋蔥碎、蒜碎、胡蘿蔔碎）

CH3．寶寶4～6個月健康吃  
梗米米糊湯 
小米米糊湯
藜麥米糊湯
黑米米糊湯
糙米米糊湯
山藥泥 
白花菜泥 
青花菜泥 
南瓜泥 
馬鈴薯泥 
紫地瓜泥 
玉米泥 
芋泥 
番茄泥 
甜菜根泥 
板豆腐泥 
菠菜泥 
高麗菜泥 
胡蘿蔔泥 
綠竹筍泥 
白菜泥 
野菇泥  
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