植物病害防治是農業生產體系中不可或缺的一環，也是研究植物病理學的主要目的。自從廿世紀末期以來，由於環境保護的壓力，使得世界各國的研究人員都在努力尋找替代化學農藥和化學肥料的植物栽培管理技術，祈能達成農業永續經營的目標。在廿一世紀的今日，社會大眾渴望追求健康的生活與和諧舒適的環境，更迫切要求生產安全的糧食、蔬菜、水果及花卉等。然而要生產優良高品質的農產品，卻築基於吾輩是否擁有完備的病害防治觀念與技術。本書編撰的宗旨正是符合這種現代植物保護工作的理念和需求。

本書三位作者在大學和研究所都是專攻植物病理學。畢業後又都在大學或農業研究機構從事植物病害之研究。各自的研究領域和方向雖然有些許差異，但是研究的課題多以研發作物病害之非農藥防治策略為主。書中所列20 篇文章內容都是以作者自己研究發現現為主軸，加以延伸報導和進一步討論。全書包括植物病害之病因與病原菌特性，植物病害之傳播，植物病害之管理和植物病害與人生等四大部份。在植物病害之管理技術部分又區分為耕作防治技術，病害非農藥防治技術，環境調控技術和綜合管理技術等四方面加以討論。這些章節的研究項目如健康種子，抗病育種，輪作栽培，有機土壤添加物及生物防治等都符合現今安全農業和農業永續發展理念。此外，尚涵蓋有植病與昆蟲、植病與人畜安全等。內文部分章節曾載於「植物病害之診斷與防治策略」一書中，為使植物病害管理資料更臻完備，特增列較多的病害非農藥防治技術，以饗讀者。

推薦序 薛富盛校長序　
推薦序 孫守恭教授序　
作者序 黃鴻章、黃振文、謝廷芳序　
作者序 本書出版沿革／黃鴻章、黃振文、謝廷芳序　
作者簡介 黃鴻章、黃振文、謝廷芳　

PART1 植物病害之病因與病原菌特性　
第1章 植物病害之病因與病徵　
第2章 作物菌核病菌之生活史　
第3章 菌核病菌菌核發芽習性與病害發生之關係　
第4章 作物白絹病菌菌核發芽與致病性　

PART2 植物病害之傳播　
第5章 花粉與植物病害之關係　
第6章 傳粉昆蟲與微生物之關係　
第7章 作物害蟲傳播植物病害
　
PART3 植物病害之管理　
（A）耕作防治技術
第8章 健康種子與病害防治
第9章 作物抗病育種　
第10章 輪作栽培與病害防治
　
（B）病害非農藥防治技術
第11章 土壤添加物與作物病害防治
第12章 植物病害之生物防治　
第13章 抗蒸散劑防治植物病害　
第14章 重碳酸鹽防治作物白粉病　
第15章 天然植物保護製劑之研發與應用

（C）環境調控技術
第16章 設施調控微氣候防治作物灰黴病　
（D）綜合管理技術
第17章 作物有機栽培之病害管理技術
　
PART4 植物病害與人生　
第18章 植物之純病害與實用病害　
第19章 植物病原菌與人畜安全
第20章 作物病害生物防治技術之風險評估

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